biografia
















PRODUCTO ELABORADO Y EMBOTELLADO POR:
COOPERATIVA TIERRA CALIENTE S.A DE C.V.

INFORMES Y PEDIDOS
767-104-87-51
Y DEL INTERIOR DE LA REPUBLICA
AL 01800-23-23-71rompopecalentano@prodigy.net.mx



















Rompope Tierra Caliente
Con más de 50 años de tradición surge este delicioso rompope estilo casero en Cd. Altamirano, Gro.Donde ya es toda una tradición en las Familias Calentanas. Este grupo de estudiante hemos puesto nuestro granito de arena para la elaboración del mismo y dándole así este sabor peculiar casero que loidentifica.

VISION
En la actualidad este producto cuenta con las Normas Oficiales de elaboración. La cual le ha dado la certificación de calidad. Haciéndolo así un producto para la exportación aotros países.
¿POR QUÉ TIERRA CALIENTE?
Es conocida como "la región regia" del Estado de Guerrero, debido a que la mayor parte de sus habitantes poseen rasgos de tipo europeo, abundantes en pielblanca y ojos claros. La mujeres "calentanas" son consideradas por muchos, como las más bellas del sur de México.


RICAS RECETAS LAS CUALES PUEDES COMBINAR CON ESTE ROMPOPE
Rompope frío
En unacopa sírvelo con cubos de hielo o frape

Gelatina con rompope
Baña tu gelatina favorita con rompope
Gelatina de rompope
Hidrata la grenetina (30gr) en agua fría, pon a hervir leche (1litro)azúcar (una taza) y canela, una rajita. Cuando ya este hirviendo apagas y agregas la grenetina y rompope al gusto agitando para integrar, y vacía en un molde
Arroz de leche con rompope
Una taza de arrozla remojas y escurres, la pones a cocer con un litro de leche y canela, y ya que esta cocido se le agrega una taza de azúcar. Ya que se integro se apaga y al retirarlo de la lumbre, se le agrega unataza de rompope y se vacÌa para enfriar
Natilla de rompope
Hierves un litro de leche con una raja de canela, agregas 30 gr de maicena diluida previamente en un poco de leche fría, bajas el fuego...