Biografias

Thermomix TM31

Huevos en cazuelita
Tiempo total: 35 min, Tiempo de preparación: 10 min
Ingredientes para 4 porciones: 4 rebanadas de tocino ahumado 4 rebanadas de jamón 2 champiñones, rebanados 2 dientes de ajo 240 g de jitomate ½ cucharadita de sal 1 chile chipotle, enlatado 4 huevos 500 g de agua

Preparación 1. Coloque en la charola Varoma 4 moldes de cerámica para soufflé (o 4recipientes resistentes al vapor que quepan en la charola), forre el fondo de cada uno con el tocino, después coloque 1 rebanada de jamón y por último, cubra el fondo con rebanadas de champiñones, tape y reserve. 2. Coloque en el vaso los ajos, los jitomates, la sal y el chipotle, pique 3 seg/vel 7, coloque el recipiente Varoma junto la charola en su posición y sofría 10 min/Varoma/vel 1. Retire elrecipiente Varoma de su posición. 3. Reparta la salsa de jitomate entre los 4 moldes y rompa y vierta 1 huevo en cada recipiente sobre la salsa. 4. Vierta el agua en el vaso y coloque de nuevo el recipiente Varoma en su posición, cocine 10 min/Varoma/vel 1. Sirva calientes. Consejo Si prefiere los huevos bien cocidos, aumente el tiempo del paso 4, a 15 minutos. Información
Partes de Thermomix: VaromaUtensilios necesarios: 4 moldes de cerámica para soufflé Valores nutricionales para 1 porción: Valor Energético: 201 kcal Proteína: 10 g Carbohidratos: 4g Grasa: 16 g Dificultad: Baja Nivel de precio: Bajo

© Vorwerk International Mittelsten Scheid & Co.

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Thermomix TM31

Hot cakes de avena
Tiempo total: 20 min, Tiempo de preparación: 15 min
Ingredientes para 16 piezas: 300 g dehojuelas de avena 70 g de harina 200 g de mantequilla, pomada, en trozos, y un poco más 40 g de aceite 4 huevos 50 g de miel 50 g de azúcar 1 cucharadita de canela en polvo 1½ cucharadita de polvo para hornear 320 g de leche 200 g de jarabe de maple, para servir

Preparación 1. Coloque en el vaso la avena y el harina, pulverice 30 seg/vel 10. 2. Añada la mantequilla, el aceite, los huevos, la miel,el azúcar, la canela, el polvo para hornear y la leche, mezcle 30 seg/vel 6. 3. En una sartén bien caliente, ligeramente engrasada con mantequilla, vierta 2 cucharadas de la mezcla, espere a que comience a hacer burbujas la masa, voltee con una espátula de cocina y cocine por el otro lado. Sirva calientes con mantequilla y miel de maple. Información
Utensilios necesarios: sartén antiadherente,Valores nutricionales para 1 pieza: Valor Energético: 148 kcal Proteína: 6g Carbohidratos: 32 g Grasa: 3g Dificultad: Baja Nivel de precio: Bajo

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Omelette de verduras con parmesano
Tiempo total: 45 min, Tiempo de preparación: 10 min
Ingredientes para 8 porciones: 100 g de queso parmesano, en trozos 120 g de calabacita,en trozos 50 g de cebolla 50 g de pimiento rojo 100 g de jamón, en trozos 20 g de aceite 8 huevos 100 g de crema ½ cucharadita de sal 500 g de agua

Preparación 1. Coloque el parmesano en trozos al vaso, pulverice 10 seg/vel 10. Saque del vaso y reserve. 2. Coloque en el vaso la calabacita, la cebolla, el pimiento, el jamón y el aceite, pique 3 seg/vel 5 y sofría 7 min/Varoma/vel 1. 3. Añada loshuevos, la crema y sal y mezcle 5 seg/ /vel 4. Vierta la mezcla sobre la charola Varoma cubierta con papel encerado previamente mojado y escurrido y espolvoree sobre el huevo el parmesano rallado. Enjuague el vaso. 4. Vierta el agua en el vaso, coloque el recipiente Varoma en su posición y cocine 30 min/Varoma/vel 1. Información
Partes de Thermomix: Varoma Utensilios necesarios: papel enceradoValores nutricionales para 1 porción: Valor Energético: 178 kcal Proteína: 13 g Carbohidratos: 4g Grasa: 11 g Dificultad: Baja Nivel de precio: Bajo

© Vorwerk International Mittelsten Scheid & Co.

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Thermomix TM31

Vasitos de yogur con frutas y cereales
Tiempo total: 15 hora, Tiempo de preparación: 15 min
Ingredientes para 4 porciones: 2000 g de leche entera 120 g de yoghurt...