bioguia nergetica
Fortalezas:
Experiencia en la producción de Tequila
Mercado nacional e internacional
Excelente control de calidad.
Entrega deproducto en tiempo y forma.
Ser una marca de renombre.
Baja rotación de personal.
Tener el reconocimiento del consumidor de ser un producto artesanal.
Oportunidades:
Proceso que permite la mejoracontinua.
Ecológicamente hablando, el proceso permite implementar sistemas que sean amigables con el medio ambiente, desde generación de energía eléctrica hasta el tratamiento de la vinaza.
Serempresa mexicana, ubicada en Tequila, Jalisco., que da el renombre para ampliar aún más las exportaciones.
Debilidades:
Dependencia de abastecimiento de materia prima, a lo que el grupo tequileroprovee de sus propios campos agricultores.
Variabilidad entre una parcela y otra del agave cosechado, debido al muestreo que por demanda de trabajo debe ser eficaz.
Tiempo de maduración del agave enlos campos agricultores.
Amenazas:
Existencia de una gran variedad de bebidas alcohólicas posicionadas como favoritas para el consumidor.
Impuestos con respecto al intercambio comercialinternacional del producto.
Posibles plagas en el Agave.
Escasez de Agave.
Posibilidad de crear sobre inventario.
Fortalezas que la empresa grupo José Cuervo demanda del ingeniero Químico.Habilidad de desempeño en Operaciones Unitarias (Destilación, Fermentación, Transformación y Recuperación), Balances de Masa, Transferencia de Calor, Control Estadístico.
Amplia facilidad de liderazgoCualidades de observación analítica y cualitativa.
Compromiso y fidelidad al grupo tequilero
Valores humanos como la humildad y el respeto tanto por compañeros de trabajo como por la industria propia.Compromiso con el medio ambiente, que permita implementar procesos amigables con el ambiente.
En voz del Ingeniero Cesar (olvide sus apellidos) las especialidades que nos brindarían una mejor...
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