Bioindicadores

Leonardo E. Fossatti Fernández
C.I.: 4.586.260-1

Modos de vida e historia biológica de las poblaciones de las sierras y las llanuras de Córdoba (Argentina): Aproximaciones desde el registro Bioarquelógico.

Fabra, M. , González, CV., Salega, MS. 2012. Revista Argentina de Antropología Biológica 14: 87-104.


Breve racconto de algunas Ideas del Articulo.


Modos de Vida de laspoblaciones en las sierras y llanuras de Córdoba.
La incorporación de la Bioarqueologia en los últimos periodos de estudio ha permitido arrojar luz, en determinados temas que se creían concluidos. El aporte de las nuevas técnicas y métodos han permitido a los autores inferir determinadas hipótesis que han cambiado el eje de algunas discusiones, como las semejanzas y diferencias en población que secreían que habían permanecido sin contacto. Así como la presencia de determinados Haplogrupos, lo que hace suponer un flujo génico constante entre las población previo a la colonización. También, la incorporación de técnicas respecto al la interpretación del registro dental ha permitido formular Hipótesis vinculadas a situaciones de estrés nutricional, y estimar aproximadamente cuando se habría dadola incorporación de la agricultura hacia un proceso de economía mixta por parte de estas poblaciones.

Así también os estudios en vértebras y porciones articulares, demuestran un gran nivel de osteofitosis y nódulos de Schmorl, lo cual podría estar comprobando la incorporación de determinadas actividades vinculadas a la agricultura, pero también al recorrido de grandes distancias paraconseguir alimentos, ya que el mayor desgaste se ve en poblaciones que habitan en zonas poco fructíferas para la recolección, lo cual las llevaría a emprender largas marchas, para conseguir alimentos, y también la carga de las mismas.


Veremos con mayor detalle los cambios a nivel de dieta, investigados en determinados bioindicadores como las líneas de Hipoplasia en esmalte dental, Caries yCálculos dentales.

Esto podría Sugerir, la incorporación de la agricultura, conformando un sistema mixto. Pero también podríamos estar en presencia del consumo de algunas platas ricas en azucares y carbohidratos. Lo que podemos deducir es un consumo diferencial de alimentos, ya que las caries predominan en ambos sexos, pero con mayor inferencia en el sexo femenino tanto en momentos iniciales comofinales del Holoceno. Languens, basado en estudios isotopicos propone que la agricultura se incorpora en Sierra Chicas y Traslasierra se en momentos previos a la conquista(Languens 2009). Según los aportes desde el registro de caries… se podría inferir que las esas caries se pueden deber al consumo de recursos vegétales ricos en azucares y proteínas, y no al maíz, como ofrecen estudios isotópicos queofreció valores promedios que indican una tendencia al consumo de plantas ricas en c4.

A continuación comentaremos los métodos, que han evidenciado, y permitido mantener una de las hipótesis de este documento, que seria los cambios en la composición de la dieta hacia finales del Holoceno como factor determinante de la salud hacia finales de dicho periodo. Donde destacaremos la relevancia de lainvestigación en el registro dental, los métodos aplicados mediante bioindicadores dentales, y como a través de ellos podes obtener información relacionado a la salud, dieta y episodios de estrés nutricional en el inicio y final del Holoceno tardío. De ellos también podemos obtener evidencia de tipo genético, con el cual podemos ver y dibujar una variación en el flujo génico de las sub regionesdebido a la composición de ADN mitocondrial contenido en las piezas dentales..

Para la Estimación de salud y dieta, se utilizaron dos bioindicadores dentales, uno de tipo infeccioso, Caries, y otro de tipo degenerativo, Cálculos. También utilizaremos como indicador, la Hipoplasia.

El estudio de patologías infecciosas, de las cuales las Caries nos ofrecen un amplio conjunto de datos, nos...