bioinorganica
La química bioinorganica es la ciencia que se dedica al estudio de los elementos inorgánicos y sus funciones a nivel biológico. En esta investigación vamos a estudiar a los elementos esenciales, que son aquellos elementos químicos necesarios para el correcto funcionamiento de los seres vivos. Cabe aclarar que también existen aquellos cuya presencia, en un organismo, puedenperturbar seriamente su metabolismo originando fenómenos de intoxicación, a estos últimos se los denomina elementos tóxicos.
A lo largo del trabajo se analizará y tratarán las generalidades de los elementos esenciales en las cuales se incluye su abundancia en la naturaleza y el organismo humano, su participación en eventos metabólicos, y qué importancia bioinorganica presentan. Para esto sedescribirá el paso de un elemento tóxico a esencial, respecto del tiempo, y cómo la modificación en su concentración afecta al organismo y en qué medida. Por último, se tratará la correcta dosificación que una persona promedio debe mantener para considerar a su organismo en equilibrio (o sano); demostrando de esta manera la importancia de los elementos esenciales.
Desarrollo:
Abundancia en la naturalezay el organismo
Estos elementos se encuentran en la composición de los seres vivos y del medio que los rodea como podemos ver en la siguiente tabla comparativa:
Corteza terrestre
Océano
Organismo
O
49.30%,
O
85, 84%
O
65%
Si
26.38%
H
10.82%
C
18%
Al
7.6%
Cl
1.94%
H
10%
Fe
4.7%
Na
1.08%
N
3%
Ca
3.4%
Otros
0.31%
Ca
1.5%
Otros
8.62%
P
1%
A partir de estose pueden clasificar en tres grupos según su abundancia en el organismo:
El primer grupo es el de los constituyentes mayoritarios donde ubicamos al O, C, H, N, Na, Ca, K, Mg, Cl, S y P.
En el segundo, se encuentran los elementos llamados traza: Fe, Zn, Se, Cu, F y Br.
En el tercer grupo de elementos tenemos a los ultramicro trazas: I, Mn, V, Si, As, B, Ni, Cr, Mo, Co.
Importancia de losbioelementos
La importancia bioinorganica se debe a la esencialidad que presentan estos bioelementos, considerando la siguiente afirmación: “Su ingesta insuficiente produce deficiencias funcionales, las que pueden revertirse cuando el elemento recupera su nivel fisiológico optimo; el organismo no puede crecer ni completar su ciclo vital sin ese elemento; el elemento debe poseer una influenciadirecta sobre el organismo y estar involucrado en sus procesos metabólicos; el efecto de un elemento esencial no puede ser logrado totalmente por ningún otro elemento.”1
Participación en los eventos metabólicos
Los bioelementos están presentes en la catálisis de distintos eventos metabólicos, principalmente porque muchos de ellos son parte fundamental de la constitución de las enzimas que regulany participan activamente en muchos procesos metabólicos.
Por ejemplo el cobre es un componente enzimático que es parte de muchos procesos metabólicos esenciales. Como un activador enzimático, el cobre provee huesos y articulaciones resistentes, además está relacionado en gran parte con la absorción de hierro, y por ende de la síntesis de hemoglobina.
Sin contar el hierro, el Cinc es el elementotraza más común. Cumple un rol muy importante en el metabolismo, se considera activador y componente de más de 300 enzimas y hormonas. En particular este elemento actúa en biosíntesis de proteínas.
De toxicidad a esencialidad
Debido al avance industrial y tecnológico que tuvo el hombre a lo largo de su historia, se produjo un aumento en la contaminación que, a su vez, llevó a un aumento enlas concentraciones de muchos elementos pesados que primitivamente eran considerados tóxicos, gracias a este aumento varios elementos tóxicos pueden competir con los esenciales. De acuerdo a la evolución de los seres vivos, éstos fueron adaptándose a este nuevo entorno para su supervivencia, por lo tanto, muchos de estos elementos debieron pasar por una secuencia antes de ser considerados...
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