bioligia

Páginas: 2 (324 palabras) Publicado: 19 de junio de 2013
El colesterol: es una sustancia grasa que se encuentra en los tejidos corporales y el plasma sanguíneo. Su fórmula es: C27H46O y su Nombre Científico: kole (bilis) y, stereos (sólido)
Efectossobre el ser humano:
Arteriosclerosis: es cuando las venas se tapan por el exceso de grasas y no dejan que la circule bien hacia el corazón, y el resto del cuerpo.
Enfermedades coronarias: también serelacionan con el corazón y cuando el colesterol esta se corre el riesgo de un ataque al corazón, y luego la muerte Angina de pecho: Es un dolor agudo en el pecho, se producen cuando se realiza algúntipo de esfuerzo y pasa luego de un período de reposo.
Accidente cerebrovascular: Sucede cuando hay falta de aporte sanguínea hacia el cerebro y es peligroso, porque puede causar la muerte, parálisis opérdida del habla y reflejos nerviosos de todo o parte de nuestro organismo.
ESTRUCTURA:
La estructura del colesterol está conformada por 4 ciclos agrupados llamados A,B,C y D
1.            Dosradicales metilo.
2.            Una cadena alifática ramificada de 8 carbonos.
3.            Un conjunto hidroxilo.
4.            Una formación mediante los carbonos 
TIPOS DE COLESTEROL:Colesterol HDL: llamado también colesterol bueno. Este colesterol es una lipoproteína que transporta colesterol desde los tejidos al hígado, barriendo el exceso de colesterol de la sangre.

ColesterolLDL: También se lo conoce como colesterol malo. Esta lipoproteína transporta colesterol desde el hígado a los distintos órganos del cuerpo.

Productos u organismos en los que se encuentre presente:
Elcolesterol es una sustancia grasa que se encuentra normalmente en la sangre y en la bilis. Además, es un constituyente de las membranas que delimitan las células y precede a la síntesis de las hormonasfemeninas y masculinas y a las de la corteza suprarrenal.

PRODUCTOS U ORGANISMOS EN LOS QUE SE ENCUENTRE PRESENTE:
La grasa saturada: Ésta se encuentra principalmente en los alimentos que...
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