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UNIDAD EDUCATIVA “VINCES”
TRABAJO MONOGRÁFICO PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE BACHILLER EN CIENCIAS
TEMA:LA ELABORACION DEL ABONO ORGANICO A BASE DEL RAQUIS EN LA CIUDAD DE VINCES (JUNQUILLO).AUTORES:
Mariela Janeth Chamorro Lupercio
Johanna Carina Tomalá Lino
CURSO:
3ro DE BACHILLERATO EN CIENCIAS
DIRECTOR:
Lcda. Doris Peralta.
AÑO LECTIVO:
2014-2015
Vinces, Octubre del 2014RESUMENPárrafo 1.- Es importante aprender a sacarle el máximo provecho a cada uno de los productos que se cultivan, por lo general todas sus partes son aprovechables. El raquis tiene una composición química superior a la de la pulpa y la cascara en todos sus componentes menos en almidón, lo que permite pensar que es un producto comestible portador de fibra, vitaminas y minerales. Para iniciar elestudio, el raquis se ha convertido en harina, para lo cual se ha retirado su parte externa, tajándolo finamente y secándolo a 60° por 24 horas; la harina de este proceso se analizo químicamente y se mesclo con harina de trigo, azúcar y esencias de frutas y agua. La mescla convertida en hojuelas se analizo químicamente y se sometió a pruebas de degustación La actividad bananera en Latinoamericana esuna de las principales fuentes de generación de residuos, como cascara del banano verde y maduro, raquis del racimo y bráctea de la planta. Estos desechos se convierten en un problema ambiental y económico debido a que se han encontrado pocas alternativas para procesarlos de forma rentable. La cascara del banano maduro contiene azucares que pueden separarse obteniendo 3% de fructosa, 3% de glucosay 8% de sacarosas en base seca de ese material. La cascara del banano verde es un material fibroso, que contiene hemicelulosa y lignina. El raquis posee el 8.8% de proteína cruda y 30,7% de fibra cruda. La fibra del raquis contiene 11.73% de lignina y 53,5% de la celulosa.
Párrafo 2.-
1 capitulo: El compost.
2 CAPITULO.- Que es la melaza.
3 CAPITULO.- Que es el raquis
4 CAPITULO.- Elaserrín.
Párrafo 3.- La conclusión de este proceso nos da como resultado que cada tendal de compost nos proporciona 70 saquillos de 50 kg estos 70 saquillos, que se le puede aplicar a una hectárea (1380 plantas), se le aplica 3kg por plántula el liquido que emana cuando está en proceso del compost este es recogido y a la vez es cernido y vertido en los tanques de bombeo para aplicarlos por mediodel ferti-riego.
Desarrollar productos para el buen servicio de la comunidad y para tener en cuenta que esto serviría para una planta más saludable y un suelo mucho más fértil.
El suelo seria más fértil con el abono orgánico a base del raquis.
Bajaría un cierto porcentaje en el gasto económico, porque al elaborar el abono orgánico a base del raquis es mucho más económico, que un insumo toxicoque afectaría el medio ambiente.
Raquis, compost, melaza, aserrín.
INDICETabla de contenido
TOC \o "1-3" \h \z \u TEMA: PAGEREF _Toc397164334 \h 1LA ELABORACION DEL ABONO ORGANICO A BASE DEL RAQUIS EN LA CIUDAD DE VINCES (JUNQUILLO). PAGEREF _Toc397164335 \h 1RESUMEN PAGEREF _Toc397164336 \h 2
INTRODUCCION
Nuestra monografía habla sobre la elaboración de abono orgánico a base del raquis.El abono orgánico es un fertilizante que proviene de animales, humanos, restos vegetales de alimentos, restos de cultivos de hongos comestibles u otra fuente orgánica y natural. En cambio los abonos inorgánicos están fabricado por medios industriales, como los abonos nitrogenados (hechos a partir de combustibles y aire) como la urea o los obtenidos de minería, como los fosfatos o el potasio,calcio, zinc.
Este proyecto está dirigido a las personas aledañas que viven cerca de las bananeras o propietarios de bananeras, para que ellos sepan como elaborar un abono orgánico porque es muy eficiente, no es costoso, y lo más importante no daña la salud humana ni al medio ambiente.
Este proyecto está compuesto por 4 capítulos:
1 capitulo: El compost.
2 CAPITULO.- Que es...