biolo

CTP JESÚS OCAÑA ROJAS
Departamento de Biología
Estudiantes
Justin García Chavarría
Michelle Cordero Blanco
Elena Chavarría Berrocal
Gloriela Montiel Gutiérrez
Katherine Guillén Rodríguez
Sección12-8
Profesora
Marlene Porras
Especialidad
Contabilidad Auditoría

Introducción:
Al realizar este trabajo se espera poder obtener conocimiento que se puedan poner en práctica y que sirvan para nuestraformación intelectual, así como desarrollar correctamente los puntos dados para llevar a cabo dicho trabajo.
Además de fomentar el trabajo en grupo y la unión de intelectos para un aprendizaje grupal.En este trabajo con respecto al maíz se podrá observar datos sobre dicha planta y producto así como: origen, trayectoria, entre otras cosas que ayudara a tener mayor conocimiento sobre el tema adesarrollar.



Origen
Tipos de maíz

Partes del Maíz



Trayectoria





Consumo




Valor nutricional

Propiedades medicinales





Maíz transgénico


Tipos de maíz


El maíz es un tipo decereal, también conocido como elote o choclo, que en la mayoría de los casos es de color amarillo aunque también existen rojos, negros, marrones y naranjas. La planta de este cereal se caracteriza porcontar con hojas gruesas y alargadas y su tallo es cilíndrico. Actualmente los tipos de maíces más consumidos son:
Maíz Baby: estos se cosechan previo a la etapa de polinización para ser envasados,consumidos rápidamente o usados como hortalizas. Generalmente estos cereales se hallan en climas tropicales y pueden ser cosechados durante todo el año.

Maíz dulce: esta clase de maíz es cultivadopara consumirlo cuando las mazorcas aún se encuentran verdes y se las suele preparar asados o hervidos. Se los llama de esta manera porque sus granos contienen azúcar en grandes proporciones, lo que leotorga un sabor dulce. En las zonas comerciales, estos son poco producidos ya que tienen un bajo rendimiento y además suelen ser más susceptibles a enfermedades que otras variedades. Actualmente en...