Biolo
2). Moléculas que al hidrolizarse dan como resultado una molécula de glicerol y tres moléculas de acido graso.
Respuesta: molécula grasa (triglicérido).
3). Molécula orgánica caracterizada por presentar un grupo acido (-COOH) y un grupo amino (-NH2) junto a un radical.
Respuesta: moléculas anfóteras (aminoácidos).
4). Diga elnombre y sus características de los 20 aminoácidos mas comunes.
Respuesta:
color marrón= aminoácidos hidrófobos; color verde= aminoácidos polares;
color fucsia = aminoácidos ácidos; color turquesa = aminoácidos básicos
5). Ácidos de gran importancia que se encuentra en el interior de la celula , porta información genética.
Respuesta: acido desoxirribonucleico (ADN)
6). En qué consiste lateoría celular..
Respuesta: Todos los seres vivos están formados por células
La célula es la unidad anatómica y funcional de los seres vivos
Toda célula procede de la división de otras células.
7). Nombre de las proteínas que regulan el metabolismo.Respuesta: proteína constitutivas
8).INVESTIGADOR | AÑO | APORTACION |
A.VAN LEEUWENHOEK | 1632-1723 | Fabricante holandés de microscopiospionero en descubrimientos sobre los protozoos, los glóbulos rojos de la sangre, el sistema de capilares y los ciclos vitales de los insectos |
R.HOOKE | 1635-1703 | uno de los primeros científicos en usar el microscopio para examinar agua de charcos, corchos y otras cosas, se refirió a las cavidades que observaba en el corcho como "células". |
R.BROWN | 1773-1858 | Ha descripto unas 1.200especies nuevas para la ciencia provenientes de Australia occidental. Robert Brown fue el descubridor del núcleo celular en los organismos eucariotas. |
J.PURKINJE | 1787-1869 | Introduce el termino protoplasma para descubrir el contenido celular. |
MJ. SCHLEIDEN | 1838 | concluyó que todos los tejidos de las plantas estaban formados por células. |
T.SCHWANN | 1858 | combinó las dos ideasformulando la Teoría celular: |
9). Importancia bilógica:
* Glucosa: fórmula estructural lineal es:
COH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CH2OHlas glucosa es la molécula por excelencia que utiliza la célula la glucosa es utilizada en procesos respiratorios acrobicos en la mitosonaria para producir energías (atp).
* Ribosa: Su fórmula estructural lineal es:
CH2OH-CO-CHOH-CHOH-CHOH-CH2OH. La ribosa cumplefunciones biológicas muy importantes, ya que es componente del ácido ribonucleico y necesaria para la producción de ATP.
* Desoxirribosa: Forma parte del ADN. Es un sólido cristalino e incoloro, bastante soluble en agua
* Almidón: utilizarse como reserva energética, la función súper principal es q es el principal constituyente de la pared celular de las células vegetales, les proporcionala forma y la resistencia para que no se deshidraten.
* Celulosa: La celulosa es un polisacárido estructural en las plantas ya que forma parte de los tejidos de sostén. La chepa de una célula vegetal joven contiene aproximadamente un 40% de celulosa; la madera un 50 %, mientras que el ejemplo más puro de celulosa es el algodón con un porcentaje mayor al 90%. El cáñamo también es una fuente decelulosa de alta calidad. A pesar de que está formada por glucosas, los animales no pueden utilizar a la celulosa como fuente de energía, ya que no cuentan con la enzima necesaria para romper los enlaces β-1,4-glucosídicos, sin embargo, es importante incluirla en la dieta humana (fibra dietética) porque al mezclarse con las Heces, facilita la digestión y defecación, así como previene los malosgases.
* Ácidos grasos: Diariamente necesitamos entre 5 y 10 gramos de ácido cis,cis-linoleico el cual lo podemos tomar consumiendo aceite de girasol, maíz y semillas oleaginosas(maní, almendras, pistacho, nueces, avellanas, merey, girasol). ACIDO CIS, CIS-LINOLEICO
El ácido araquidonico no tiene un requerimiento mínimo diario porque generalmente lo obtenemos de las carnes, productos lácteos,...
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