Biología celular

Manual de Prácticas de Biología Celular
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Subdirección Académica
Área de Docencia de Básicas

MANUAL DE PRÁCTICAS DE
BIOLOGÍA CELULAR

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Manual de Prácticas de Biología Celular
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Subdirección Académica
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CONTENIDO
Página
I. PRESENTACIÓN
II. PRÁCTICAS
Práctica 1.Uso correcto del microscopio de campo claro, “la iluminación Koelher”
Práctica 2. Estudio al microscopio de células vivas
Práctica 3. Conteo celular, uso de la cámara de Neubauer
III. BIBLIOGRAFÍA

IV. ACTUALIZACIÓN

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Presentación
En estemanual de prácticas para el laboratorio de “Biología Celular” se incluyen
experimentos y actividades básicos que por principio debe conocer el estudiante de medicina
veterinaria y zootecnia, las cuales se complementan con el programa de estudios de la Unidad de
aprendizaje.

La información contenida en el presente manual permitirá al estudiante vincular los
aspectos teóricos con lasactividades prácticas propuestas. Sin embargo, los temas
propuestos corresponden a una pequeña parte de la información que deberá manejar
el estudiante en forma práctica, por lo que al transcurrir el tiempo, será necesario
aumentar la propuesta de actividades prácticas.

La biología celular es una ciencia fundamentada y reconocida como disciplina básica ,
que explora los procesos internos de lacélula, describiendo todas las estructuras y
características de las células (animales, vegetales, y seres unicelulares), las
modificaciones en el curso de la vida de las células, su diversidad dentro de estos
seres o a lo largo del desarrollo embrionario.

Actualmente, la biología celular, forma parte de los campos más importantes de la
biología. El estudio de las propiedades de la célula permitecomprender el
funcionamiento y la constitución de las estructuras pluricelulares. Así, de ser una
ciencia descriptiva, la biología celular se ha transformado en ciencia experimental, con
el objetivo esencial de mejorar la comprensión de las estructuras y de los mecanismos
a nivel celular y molecular.

De esta manera, los experimentos incluidos están diseñados para realizarse en lasinstalaciones y con equipos de laboratorio con que cuenta la facultad. Asimismo, la
metodología incluida puede ser abordada por los estudiantes, permitiéndoles
desarrollar sus habilidades en la medida de su propio interés e iniciativa, permitiendo
el razonamiento, ya sea en trabajo individual o colectivo.

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Práctica 1. Uso del microscopio de campo claro “Iluminación Koelher”
Introducción
El estudio de las ciencias biológicas siempre ha estado acompañado del uso del
microscopio; su uso contribuyó en la formulación de la teoría celular. Hooke estudió
las células de la superficie de una hoja, y las paredes celulares del corcho,
consideradas porprimera vez como unidad del organismo. Durtrochet escribió que
todos los tejidos orgánicos estaban formados por células globulosas pequeñísimas de
adhesión simple. Schleiden dijo: “Todos los organismos están compuestos de células”;
Virchow dijo: “Donde haya una célula, debió haber antes una célula precursora”.
Los detalles microscópicos de la célula se hicieron evidentes al mejorar el diseñodel
microscopio, de tal manera que para el siglo XIX se lograron identificar casi todas las
estructuras o componentes de la célula, las cuales actualmente pueden describirse
con el uso de diferentes tipos de microscopios; sin embargo, el microscopio de luz es
el más utilizado, permitiendo observar la estructura básica de la célula.
Con el microscopio compuesto, se pudieron apreciar...