Biología cuarto periodo

Biotecnología y sus aplicaciones n.n
Biotecnología: uso de organismos vivos, o de compuestos obtenidos a partir de ellos, con el objetivo de elaborar productos útiles para el ser humano.
Nacióhace 4000 años, las personas comenzaron a producir vinos, queso, pan y otros alimentos con el proceso de fermentación.
Reproducción selectiva de animales y plantas: Se inicia desde la época de losasirios y los babilónicos, polinizaban artificialmente palmas datileras. Seleccionaban las plantas más bonitas y las manipulaban para que conservaran esa sensualidad. De la misma manera nació la cruza derazas de animales.
Producción de antibióticos: Capacidad de algunos microorganismos de inhibir el desarrollo de otros al interferir con procesos naturales de crecimiento o reproducción.
¿Por qué haincrementado la producción de antibióticos?
Descubrimiento de especies con elevada capacidad de reproducción de antibióticos (penicillium chrysogenum, penicillium notatum).
Obtención de cepasmutantes con mayor capacidad de producir antibiótico
Tanques con las condiciones adecuadas para el organismo.
Técnicas para purificar el antibiótico.
Biorremediación
Son utilizados microorganismos paralimpiar un sitio contaminado.

Técnicas del ADN recombinante
Ingeniería genética: surge del estudio de la biología molecular (genes), esto ha llevado a descubrir cómo estos se pueden modificar oinsertar en otro organismo.

Enzimas de restricción (Werner Arber)

Ligasas: enzimas que pueden unir los extremos de ambas cadenas.
Plásmido: medio que inserta el gen en la célula que se va atransformar.
*Ver obtención de insulina, pag 86
Reacción en cadena de la polimerasa: permite obtener millones de copias de ADN a partir de un segmento determinado de ésta molécula. Diseñada por KaryMullis.
Aplicaciones:
Genoma humano: revela secuencia completa de ADN en el humano
Pruebas de paternidad
Diagnóstico prenatal de enfermedades
Buscar genes del VIH
Identidad de personas...