Biología Experimento

actividad integradora…. 18/09/2012
FENÒMENOS DE DIFUSION Y ÒSMOSIS

PREPARATORIA REGIONAL DE SAYULA MODULO TAPALPA
Biología
5”M”OBJETIVO:

Comprobar, en tamaño macroscópico, el paso de agua a través de una membrana semipermeable en una célula animal

INTRODUCCION:

El huevo de las aves, como la gallina, es la célula de mayortamaño que existe. Externamente esta rodeada por una cascara dura de carbonato de calcio (CaCO3) y, dentro de esta cascara eta envuelto por una delgada membrana traslucida que utilizaremos como modelode membrana semipermeable para observar los fenómenos de difusión y osmosis.

MATERIAL:

* Tres huevos de gallina (crudos y frescos)
* Dos frascos deboca ancha
* Vinagre blanco odisolución de acido acético al 10%
* Agua destilada y 200 ml de miel de maíz (usualmente se usa para endulzar el alimento de los bebes)
* Una cinta métrica flexible
* Libreta de apuntes
*Lápices de colores

PROCEDIMIENTO:
* Marca los huevos con T para el testigo, un 1 y un 2, y mide el perímetro de cada uno y anótalo en tu cuaderno.
* Para eliminar la cascara de carbonatocálcico del huevo sin romperlo se deben introducir los huevos 1 y 2, cada uno en un frasco y cúbrelos con el vinagre. Déjalos ahí durante 72 horas; veras que las cascara desaparece y que el huevo flotaen el vinagre, y ahora tendrá una consistencia blanda y no hay cascaron.
* El huevo T guárdalo en el refrigerador de tu casa, lo utilizaras mas adelante
* Pasadas las 72 horas, saca cada unode los huevos y mide su perímetro sin romperlos, anota las medidas en tu libreta de apuntes. Comprueba que tiene una membrana traslucida que puede considerarse como semipermeable, por lo que debepermanecer en equilibrio osmótico con los líquidos que lo bañan. El vinagre puede considerarse una disolución hipotónica, por lo que entra vinagre al huevo y provoca la coagulación de la albumina, lo...