Biología Molecular
Páginas: 5 (1232 palabras)
Publicado: 3 de junio de 2012
05/03/2012
LA CÉLULA
Conceptos y definiciones
• •
Célula: Unidad estructural y funcional de todos los seres vivos. Protoplasma: sustancia acuosa heterogénea que contiene componentes biológicos: proteínas, ácidos nucleicos, carbohidratos, lípidos y sustancias inorgánicas, que comprenden la maquinaria química para los procesos metabólicos y el material hereditario.
Profs. PatriciaPastor Cesar Ramirez 2012
Niveles de organización biológica
FUNCIONES DE LA CÉLULA
• Irritabilidad: Capacidad del protoplasma para responder a un estímulo. (neuronas y
desaparece con la muerte celular).
Átomos
Moléculas
Célula Tejidos
• Conductividad: Generación de una onda de excitación (impulso eléctrico) a toda la
célula a partir del punto de estimulación. (neuronas).Órganos
Organismos
• Contractilidad: Capacidad de una célula para cambiar de forma, por acortamiento. • Respiración: Esencial para la vida, Proceso por el cual las células producen energía al
utilizar las sustancias alimenticias y el oxígeno absorbido y producir dióxido de carbono y agua.
• Absorción: Capacidad de las células para captar sustancias del medio. • Secreción: Proceso por mediodel cual la célula expulsa materiales útiles como una
enzima digestiva o una hormona.
• Excreción: Eliminación de los productos de desecho del metabolismo celular. • Reproducción: División celular. La mantiene la célula dentro del organismo.
1
05/03/2012
Niveles de organización biológica EN HUMANO.
Como se conforman las células?
Biomoléculas
Componentes de la materia viva.
++
Agua
•Corresponde aproximadamente al 75% de la célula, excepto en hueso, dientes y semillas. •Actúa como solvente. •Es indispensable para la actividad metabólica. •Se comporta como un dipolo. •Los átomos que la constituyen se encuentra unidos mediante enlaces covalentes. •Entre las moléculas de agua se establecen puentes hidrógeno
Carbohidratos Lípidos Proteínas Ácidos nucleícos
2 05/03/2012
BIOMOLÉCULAS COMPLEJAS O MACROMOLÉCULAS
Componentes de la materia viva: Elementos.
Oxígeno (O) Carbono (C) Hidrógeno (H) 65% 18% 10%
Nitrógeno (N) Calcio (Ca) Fósforo (P) Potasio (K) Azufre (S) Sodio (Na) Magnesio (Mg) Cloro (Cl) 3% 1,5% 1% 0,4% 0,3% 0,2% 0,1% 0,1%
Estos átomos son principalmente carbono, hidrógeno y oxígeno. Las macromoléculas más importantes para la vidason: hidratos de carbono, ácidos nucleicos, lípidos y proteínas. Las macromoléculas están formada por unidades más pequeñas e iguales, denominadas monómeros.
La unión de monómeros, forma polímeros. POLÍMERO Proteínas Hidratos de carbono MONÓMERO Aminoácido monosacárido
Presentes en todas las biomoléculas.
Ácidos nucleicos Nucleótido
C H O N P S : es el grupo de elementos más abundanteen los organismo.
Monómeros y polímeros.
Monómeros: son moléculas orgánicas utilizadas como subunidades para construir las macromoléculas (polímeros). Monómeros Monosacárido s Ácidos grasos Aminoácidos Nucleótidos
Bloques de construcción de la célula
Hidratos de carbono.
•Sirven de combustible a las células. •Son componentes estructurales.
Polímeros Polisacáridos Grasas, lípidosProteínas Ácidos nucleicos
Grandes unidades en la célula
•Están compuestos de carbono (C), oxígeno (O) e hidrógeno (H). •De acuerdo al número de unidades que los componen se clasifican en:
Monosacáridos, disacáridos, y polisacáridos
3
05/03/2012
Monosacáridos
•Su formula general es (CH2O)n. •Contienen de 3 a 7 carbonos. Ejemplos: •Triosas (3C) gliceraldehído y dihidroxiacetona.•Pentosas (5C) ribosa y desoxirribosa. •Hexosas (6C) glucosa, galactosa, fructosa.
Disacáridos
•Su formula general es C12H22O11.
•Están formados por dos monosacáridos, unidos mediante un
enlace glucosídico. Habitualmente la unión es 1-4
glucosa
Glucosa es el monosacárido más abundante. Provee energía y es la base para la síntesis de ácidos grasos y aminoácidos
fructosa Ejemplos :...
LA CÉLULA
Conceptos y definiciones
• •
Célula: Unidad estructural y funcional de todos los seres vivos. Protoplasma: sustancia acuosa heterogénea que contiene componentes biológicos: proteínas, ácidos nucleicos, carbohidratos, lípidos y sustancias inorgánicas, que comprenden la maquinaria química para los procesos metabólicos y el material hereditario.
Profs. PatriciaPastor Cesar Ramirez 2012
Niveles de organización biológica
FUNCIONES DE LA CÉLULA
• Irritabilidad: Capacidad del protoplasma para responder a un estímulo. (neuronas y
desaparece con la muerte celular).
Átomos
Moléculas
Célula Tejidos
• Conductividad: Generación de una onda de excitación (impulso eléctrico) a toda la
célula a partir del punto de estimulación. (neuronas).Órganos
Organismos
• Contractilidad: Capacidad de una célula para cambiar de forma, por acortamiento. • Respiración: Esencial para la vida, Proceso por el cual las células producen energía al
utilizar las sustancias alimenticias y el oxígeno absorbido y producir dióxido de carbono y agua.
• Absorción: Capacidad de las células para captar sustancias del medio. • Secreción: Proceso por mediodel cual la célula expulsa materiales útiles como una
enzima digestiva o una hormona.
• Excreción: Eliminación de los productos de desecho del metabolismo celular. • Reproducción: División celular. La mantiene la célula dentro del organismo.
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Niveles de organización biológica EN HUMANO.
Como se conforman las células?
Biomoléculas
Componentes de la materia viva.
++
Agua
•Corresponde aproximadamente al 75% de la célula, excepto en hueso, dientes y semillas. •Actúa como solvente. •Es indispensable para la actividad metabólica. •Se comporta como un dipolo. •Los átomos que la constituyen se encuentra unidos mediante enlaces covalentes. •Entre las moléculas de agua se establecen puentes hidrógeno
Carbohidratos Lípidos Proteínas Ácidos nucleícos
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BIOMOLÉCULAS COMPLEJAS O MACROMOLÉCULAS
Componentes de la materia viva: Elementos.
Oxígeno (O) Carbono (C) Hidrógeno (H) 65% 18% 10%
Nitrógeno (N) Calcio (Ca) Fósforo (P) Potasio (K) Azufre (S) Sodio (Na) Magnesio (Mg) Cloro (Cl) 3% 1,5% 1% 0,4% 0,3% 0,2% 0,1% 0,1%
Estos átomos son principalmente carbono, hidrógeno y oxígeno. Las macromoléculas más importantes para la vidason: hidratos de carbono, ácidos nucleicos, lípidos y proteínas. Las macromoléculas están formada por unidades más pequeñas e iguales, denominadas monómeros.
La unión de monómeros, forma polímeros. POLÍMERO Proteínas Hidratos de carbono MONÓMERO Aminoácido monosacárido
Presentes en todas las biomoléculas.
Ácidos nucleicos Nucleótido
C H O N P S : es el grupo de elementos más abundanteen los organismo.
Monómeros y polímeros.
Monómeros: son moléculas orgánicas utilizadas como subunidades para construir las macromoléculas (polímeros). Monómeros Monosacárido s Ácidos grasos Aminoácidos Nucleótidos
Bloques de construcción de la célula
Hidratos de carbono.
•Sirven de combustible a las células. •Son componentes estructurales.
Polímeros Polisacáridos Grasas, lípidosProteínas Ácidos nucleicos
Grandes unidades en la célula
•Están compuestos de carbono (C), oxígeno (O) e hidrógeno (H). •De acuerdo al número de unidades que los componen se clasifican en:
Monosacáridos, disacáridos, y polisacáridos
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Monosacáridos
•Su formula general es (CH2O)n. •Contienen de 3 a 7 carbonos. Ejemplos: •Triosas (3C) gliceraldehído y dihidroxiacetona.•Pentosas (5C) ribosa y desoxirribosa. •Hexosas (6C) glucosa, galactosa, fructosa.
Disacáridos
•Su formula general es C12H22O11.
•Están formados por dos monosacáridos, unidos mediante un
enlace glucosídico. Habitualmente la unión es 1-4
glucosa
Glucosa es el monosacárido más abundante. Provee energía y es la base para la síntesis de ácidos grasos y aminoácidos
fructosa Ejemplos :...
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