bIOLOGÍA

Páginas: 3 (566 palabras) Publicado: 2 de marzo de 2014
Ciclos

En la vida cotidiana, una persona realiza varias actividades al día, con su familia, en el trabajo, haciendo deportes, etc. Para afrontar cada una de esas actividades se necesita energíaproveniente de los alimentos. No obstante, no cualquier clase de alimento es una sana fuente de energía. Una buena alimentación nutre al cuerpo de vitaminas y proteínas, incluyendo la principal fuenteenergética: la glucosa. Ésta última es la base de los productos de almidón que preparan plantas y organismos fotosintéticos a base de agua y nutrientes del suelo.

Este trabajo trata de laglucólisis; el término proviene del griego glycos: azúcar y lysis: ruptura. Es el primer paso de la respiración. Este proceso es también conocido como ciclo de Embden-Meyerhof. Consiste en una secuenciacompleja de reacciones realizadas en el citosol de la célula y por el cual la molécula de glucosa se desdobla en dos moléculas de ácido pirúvico.

Este proceso es encontrado en los cinco reinos. Estácatalizado por 11 enzimas que se hallan en el citoplasma pero no en las mitocondrias.
Este proceso al finalizar puede secundar a la respiración celular, en caso de la existencia de oxígeno, o en ausenciade éste, a la fermentación.

La glucólisis es un proceso oxidativo, no obstante, no hay intervención de oxígeno molecular.
La primera etapa consiste en la fosforilación de la glucosa; paraseparar electrones de la glucosa, la molécula debe ser activada. La activación se lleva a cabo cuando la célula gasta un grupo de fosfato de un ATP transfiriéndolo a la molécula glucosa. La enzima quecataliza la fosforilación de la glucosa es la hexoquinasa.

En la segunda etapa se produce la isomerización de la molécula glucosa 5-P a través de la fosfoglucoisomerasa ( enzima)

La activación de lafructuosa se lleva a cabo en la etapa tercera cuando la célula gasta por segunda vez en grupos de fosfato de un ATP transfiriéndolo a la molécula. La enzima catalizadora en este caso es la...
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