Biolog a ll ACTIVIDAD 1 ANATOMIA hoy

 Biología ll (ANATOMIA) Actividad l
NOMBRE: FEDERICO CERON GUAJARDO
CENTRO COMUNITARIO INDEPENDENCIA
MATRICULA: 1769734
1.- ¿Qué es la nutrición?
R= La nutrición se refiere a los nutrientes que componen los alimentos, implica los procesos que suceden en tu cuerpo después de comer, es decir la obtención, asimilación y digestión de los nutrimientos por el organismo.
2.-Define lossiguientes conceptos: nutriente, alimento, macronutriente, micronutriente y dieta
NUTRIENTE: Un nutriente es el material que necesitan las células de un organismo para producir la energía empleada en las funciones de crecimiento, reparación y reproducción, metabolismo, entre otras.
ALIMENTO: Un alimento es cualquier sustancia que toma o recibe un ser vivo para su nutrición; es el componente esencialde la vida desde el nacimiento hasta la muerte, porque proporciona una mezcla compleja de sustancias químicas que hace posible que el cuerpo construya y mantenga sus órganos y le suministra la energía para desarrollar sus actividades.
MACRONUTRIENTE: son nutrientes que aportan calorías (energía). Los nutrientes son sustancias necesarias para el crecimiento, el metabolismo y otras funciones. Ya que“macro” significa grande, los macronutrientes son nutrientes que se necesitan en grandes cantidades.
MICRONUTRIENTE: Se conocen como micronutrientes a las sustancias que el organismo de los seres vivos necesita en pequeñas dosis. Son sustancias indispensables para los diferentes procesos metabólicos de los organismos vivos y sin ellos morirían.1 Desempeñan importantes funciones catalizadoras enel metabolismo como cofactores enzimáticos, al formar parte de la estructura de numerosas enzimas (grupos prostéticos) o al acompañarlas (coenzimas). En los animales engloba las vitaminas y minerales y estos últimos se dividen en minerales y oligoelementos. Estos últimos se necesitan en una dosis aún menor.
DIETA: Control o regulación de la cantidad y tipo de alimentos que toma una persona o unanimal, generalmente con un fin específico.
3.- Elabora un cuadro sinóptico donde incluyas las vitaminas hidrosolubles y liposolubles, sus fuentes de origen, y la función de cada una.






VITAMINAS
FUENTE
FUNCION
A ( retinol)
Vegetal amarillos, anaranjados y verdes oscuro; productos lácteos fortificados
Importante para el crecimiento de las células de la piel; importantes para la visión nocturnaD (calciferol)
Aceites de pescado, huevos; elaborada por la piel cuando se expone

Promueve el crecimiento óseo; incrementa la absorción de calcio y fosforo
E (tocoferol)
Vegetales de hoja verde; semillas, aceites vegetales
Antioxidantes; previene el daño celular
K
Vegetales de hoja verde; elaborado por bacterias que viven en el intestino humano
Necesarias para la coagulación normal de lasangre
B1 (tiamina)
Cereales integrales, puerco, legumbre, leche
Metabolismo de los hidratos de carbono
B2 (riboflavina)


Productos lácteos, carnes, vegetales, cereales, integrales
Crecimientos; metabolismo de la energía
Niacina
Hígado, leche, cereales enteros frutos secos, carnes y legumbres
Importantes en el metabolismo de la energía
B6 (piridoxina)
Corales integrales; carnes, vegetales
Importantespara el metabolismo de los aminoácidos
Ácido pantotenico
Carnes, productos lácteos, cereales integrales
Necesario para el metabolismo de la energía
Ácido fólico
Leguminosa, frutas secos, vegetales de hoja verdes, naranjas brócolis, chicharos cereales fortificados

Implicados en el metabolismo del ácido nucleico; previene defectos del tubo neural
B12(cianocobalamina)
Carne, huevo productoslácteos, cereales enriquecidos
Implicados en el metabolismo del ácido nucleico; maduración de los glóbulos rojos
C ( ácido ascórbico)
Frutas cítricas, tomates pimientos rojos o verdes brócoli , col fresas
Mantiene los cartílagos y huesos; antioxidante; mejora la absorción del hierro; importante para las encías sanas y la curación de heridas
Biotina
Leguminosa, vegetales carne
Coenzima en la...