Biolog A

-Observación de compuestos orgánicos e inorgánicos-

Observaciones de la práctica 1
(Agua y sal):

Observamos que la sal a un mayor aumento se aprecia en figuras cuadradas perfectas, cristalinas y auna misma proporción.


Compuestos inorgánicos
Sus moléculas pueden contener átomos de cualquier elemento, incluso carbono bajo la forma de CO, CO2, carbonatos y bicarbonatos.
Se conocenaproximadamente unos 500000 compuestos.
Son, en general, "termo estables" es decir: resisten la acción del calor, y solo se descomponen a temperaturas superiores a los 700ºC.
Tienen puntos de ebullición y defusión elevados.
Muchos son solubles en H2O y en disolventes polares.
Fundidos o en solución son buenos conductores de la corriente eléctrica: son "electrólitos".
Las reacciones que originan songeneralmente instantáneas, mediante reacciones sencillas e iónicas.
Compuestos orgánicos
Sus moléculas contienen fundamentalmente átomos de C, H, O, N, y en pequeñas proporciones, S, P, halógenos y otroselementos.
El número de compuestos conocidos supera los 10 millones, y son de gran complejidad debido al número de átomos que forman la molécula.
Son "termolábiles", resisten poco la acción del calor ydescomponen bajo de los 300ºC. Suelen quemar fácilmente, originando CO2 y H2O.
Debido a la atracción débil entre las moléculas, tienen puntos de fusión y ebullición bajos.
La mayoría no son solubles enH2O (solo lo son algunos compuestos que tienen hasta 4 ó 5 átomos de C). Son solubles en disolventes orgánicos: alcohol, éter, cloroformo, benceno.
No son electrólitos.
Reaccionan lentamente ycomplejamente.















Observaciones de la práctica 2
(Cebolla hidratada):

Observamos que el trozo de cebolla está formado por células alargadas que encierran el núcleo.
La estructura, aunque no sepueda observar en su totalidad, es la típica de una célula vegetal. El límite más externo es la pared celular, que rodea el material vivo de la célula: el protoplasma. La parte que rodea todo el...