Biolog a
U.A. Biología I
Producto Integrador
Integrantes:
Tema: Avances de la biología en
“La alimentación” (Alimentos
transgénicos)
José Alejandro Farias Ruelas.Blanca
Flores.
Lorena
José
Manuel
Chávez.
Iglesias
Cabrera
Sigifredo Flores Castellanos.
Ximena Flores Pinto.
José Javier Zepeda.
Objetivos:
Conocer
los puntos a favor y encontrar que hay entorno a los
alimentos transgénicos, para poder crear una opinión certera y
precisa acerca de la utilización de alimentos transgénicos,
evaluando los puntos que se dan para defender ambas
posturas.
Obtener
información con datos reales y para hacer un análisis
como equipo de que pesa mas en la balanza entre beneficios y
danos de los alimentos transgénicos.
¿Qué son los alimentostransgénicos?
Se les denomina así a los alimentos
que han sido
modificados genéticamente. Esta modificación es posible
gracias a la introducción de nuevos elementos en su ADN.
Estas técnicas son aplicadas porla ingeniería genética.
La
modificación genética consiste en el proceso de
transferir artificialmente la información específica de un
tipo de organismo a otro. Por ejemplo: De un pez a un
tomate,o de un animal a una planta.
¿Qué es la ingeniería genética?
Es
un conjunto de técnicas bioquímicas que
permiten aislar material genético (secuencias de
ADN y ARN) separándolo o insertándolodentro
de un genoma de otro organismo con la
finalidad de crear nuevas especies, corregir
defectos
genéticos
compuestos.
y
fabricar
numerosos
Las alteraciones
genéticas de los alimentosempezaron hace
mucho tiempo para conseguir erradicar el hambre en el
mundo (entre otras cosas), pero las investigaciones fueron
tomando un rumbo diferente, siendo aplicado el conocimiento
a la industriaalimentaria. Los alimentos transgénicos como
los conocemos hoy tienen sus orígenes a finales de la
década de los 90 que es cuando se crea e introduce en el
mercado el primer producto vegetal con su...
Regístrate para leer el documento completo.