Biologia 1
HUMANO Y
LA
DESCOMPOSICIÓN
DE
LOS
ALIMENTOS
Bloque V: Salud, Ambiente y Calidad de Vida.
.
1-11 Nicolás Carrera Martínez
1-14 Daniela Patricia Contreras
Rodríguez
1-24 Andrea AlejandraGonzález
Guadiana
1-31 Hanna Franziela Martínez Olivo
Monterrey, N.L. a Mayo del
2015
JUSTIFICACIÓN
La razón de este trabajo es
para dar a conocer algunos
organismos que habitan en el
cuerpohumano y sus efectos
en las funciones vitales del
organismo, y en consecuencia
mostrar que existen tanto
efectos negativos como
positivos.
Asimismo, observaremos que
algunos de estos organismos
y diversosfactores (ambiente,
temperatura, etc.) influyen en
la descomposición de
alimentos, ya sea con un
impacto positivo o negativo.
OBJETIVOS
• NUESTRO CUERPO HUMANO
•
1. Identificar los diversosorganismos (bacterias,
hongos y microbios) que
habitan en el cuerpo
humano.
2. Conocer los distintos
efectos que tienen los
organismos en las
funciones vitales y en la
salud.
1. Distinguir el impacto enla
descomposición de los
alimentos, para identificar
cuando un alimento ya no
es apto consumir.
2. Examinar los distintas
maneras para evitar o
retrasar la
descomposición de los
alimentos.
LADESCOMPOSICIÓN DE LOS
ALIMENTOS
PLANTEAMIENTO
DEL PROBLEMA
¿Qué tipo de organismos
habitan en el cuerpo humano y
cómo influyen en las funciones
vitales y en la salud?
¿Qué causa la descomposición
delos alimentos y de qué
manera podemos evitar o
retrasar este proceso?
ANTECEDENTES
1859: Louis Pasteur
demostró que las
enfermedades eran
causadas por
microorganismos.
A finales de la Edad
Media:Fue descubierta
la existencia de
microorganismos en el
Canon de medicina.
A partir del siglo XX: El
bacteriólogo inglés
Frederick Twort descubrió
los virus que infectaban
bacterias, actualmente
sedenominan
bacteriófagos.
1931: Con la invención
de la microscopía
electrónica por parte de
los ingenieros alemanes
Ernst Ruska y Max Knoll,
se obtuvieron las
primeras imágenes de
virus.
La segunda...
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