Biologia 2

Nombre: Matrícula:
Nombre del curso:
Biología 2 Nombre del profesor:

Módulo: 2
Biología humana: Respiración, Digestión y Locomoción Actividad: Tema 6
Tarea Individual 6
Fecha: Equipo:N/a
Bibliografía:
www.arecetas.com/vitaminas/index.html


Objetivo:
Instrucciones:
Realiza una investigación en fuentes confiables y desarrolla los siguientes puntos:
1. Investiga cuáles sonlas principales fuentes de vitaminas y minerales y desarrolla un cuadro en el que indiques cuál es la función de cada una de ellas en el ser humano.
2. Explica por qué el estómago es un órgano detejido muscular y es expandible.

Procedimiento:
Investigue la sig. Fuente bibliográfica.
Resultados:
Las principales fuentes de vitaminas son:
• Vitamina C: cítricos, pimientos, kiwis, fresas,caquis, frambuesas, sandía, brécol, coles de bruselas, patatas y calabazas.
• Ácido Fólico: levadura de cerveza, verdura de hoja oscura y de tubérculo, cereales integrales y germinados, ostras, salmón,leche entera y dátiles.
• Vitamina B6: sardinas y boquerones frescos, nueces, lentejas, vísceras, garbanzos, carne de pollo, atún y bonito frescos o congelados, avellanas, carne de ternera o cerdo yplátanos.
• Vitamina B2: vísceras, levadura de cerveza, germen de trigo, almendras, coco, quesos grasos, champiñones, maíz, quesos curados y semicurados, salvado, huevos y lentejas.
• Vitamina B1:vísceras, levadura de cerveza, coco, salvado, huevos, lentejas, champiñones, germen de trigo, almendras, quesos grasos, mijo y salvado.
• Vitamina E: nueces, cacahuetes, soja germinada, aceite de soja,aceite de oliva, margarina, avellanas, almendras, aceite de girasol, coco y germen de maíz.
• Vitamina B1: vísceras, ajos, garbanzos, lentejas, avellanas, nueces, carnes de cerdo o de vaca, huevos ylevadura de cerveza.
• Vitamina K: en las hojas de vegetales verdes, hígado de bacalao, normalmente se sintetiza en las bacterias de la flora intestinal.
• Vitamina A: huevos, quesos, atún,...