Biologia celular, membrana celular

Características de la membrana:
Composición diferente a la que se encuentra en el citosol
Tan delgada que no puede ser observada por el microscopio óptico, con la llegada del microscopio óptico los científicos pudieron apreciar su complejidad de organización.
Comunicación, reconocimiento e interacción con las células vecinas.

Composición molecular de las membranas
Esta constituida porlípidos y por proteínas, en su mayoría también se encuentran glúcidos unidos a los lípidos o a las proteínas.
Los carbohidratos presentan menos del 10% del total de la masa de la membrana.
En algunas membranas los lípidos/proteínas alcanzan hasta las tres cuartas partes de la membrana

Organización molecular de la membrana celular
Teorías sobre la organización de la membrana celular:
En 1855 porNaegeli denomino “membrana plasmática” a una película invisible que envolvería a las células, responsable de todos los fenómenos osmóticos de la célula
En 1902 Overton sostuvo que su composición seria de lípidos y que seria tan delgada que no estaba en los límites de resolución del microscopio óptico
1925 Gorter y Grendell propusieron que existía un bicapa fosfolipidica.
En 1935 Danielli yDavson postularon que la membrana plasmática contenía una bicapa lipídica con proteínas formando capas continuas sobre ambas superficies. Aunque incorrecto con el microscopio electrónico que las células están rodeadas de una membrana plasmática de 6 a 10 nm de espesor.
Sobre esto Robertson propuso el modelo “unidad de membrana” interpretando las imágenes del microscopio según el modelo deDanielli-Davson
Singer hace mas de 20 años, “el modelo de mosaico fluido”, que es firmemente reconocido como la estructura básica de la totalidad de las membranas.
Este modelo los lípidos se orientan en una delgada lamina bimolecular, mientras las proteínas integrales están insertadas en la capa fluida, de la que emergen hacia ambas superficies. La unidad estructural es la membrana bicapa lipídica.
Laasimetría de sus componentes químicos, lo que quiere decir que ambos lados de la membrana se distribuyen de manera dispar

Lípidos de la membrana
La composición de los lípidos varia ampliamente entre las diversas membranas, aunque la mayor parte de las membranas también contienen colesterol.
Fosfolípidos.- moléculas anfipaticas con una “cabeza polar” y dos cadenas hidrofobicashidrocarbonadas, representadas por dos ácidos grasos de longitud variable.
Colesterol.- en particular la membrana plasmática tiene tantas moléculas de colesterol como de fosfolípidos. En membranas de procariotas el colesterol esta ausente. Contribuye a la impermeabilidad de la bicapa lipídica.

Proteínas de membrana
Componente funcional no simplemente estructura si no también en su permeabilidad, ya seacomo canales o transportadores.
Proteínas integrales y proteínas periféricas. Se han clasificado a las proteínas de membrana como:
* Integrales (intrínsecas) transmembranosas, se podría decir que se encuentra confinada entre la membrana y solo salen dos extremos uno por ambas superficies. Algunas integrales no son transmembranosas, pero están unidas de forma covalente a los lípidos demembrana del lado del citosol en especial glucosil fosfatidil inositol o grupos isoprenoides. Hay proteínas transmembranosas de paso único y de paso múltiple, en este caso la cadena polipeptídica cruza la membrana más de una vez

* periféricas (extrínsecas), de acuerdo a su grado de asociación con ella. No penetran la bicapa lipídica ( no son transmembranosas), asociándose con interacciones débiles“uniones iónicas u otras” en el lado citosolico o extracelular

Asimetría de las proteínas
Cada tipo de proteína de membrana posee una determinada orientación en dicha estructura, esta asimetría le otorga características diferentes a ambas superficies de la membrana.
Habiendo pocas excepciones a lo antes dicho donde ciertas glucoproteinas de los complejos de poros nucleares, cuyos glúcidos...