Biologia celular modulo III y IV


BIOLOGIA CELULAR
TERCER MODULO
TEMA I METABOLISMO
Metabolismo.-Es el conjunto de reacciones químicas que tienen lugar dentro de las células de los organismos vivos.
El metabolismo sedivide en dos grandes grupos:
a.-Anabolismo.-Conocido también como biosíntesis, es el proceso mediante el cual se forman moléculas más complejas a partir de moléculas más simples.
Un ejemplo de este es la síntesis de proteínas a partir de aminoácidos.
b.-Catabolismo.-Es el proceso en el cual hay degradación de moléculas más complejas transformándolas en sustancias más simples,Ejemplo.-La respiración celular en que una molécula de glucosa con utilización de oxigeno es degradada obteniéndose como productos finales CO2 y H2O.
Las numerosas reacciones químicas son posibles gracias a la presencia de moléculas de naturaleza proteica, especializadas enfunciones catalizadoras que reciben el nombre de enzimas.
Las enzimas regulan la rapidez de la reacción sin intervenir directamente en ellas.
Se necesita muy poca cantidad de enzima para producir una reacción y se recuperan en forma integra al final de la reacción. Algunas enzimas son proteínas simples y otras son proteínas conjugadas.
En las proteínas conjugadas su actividad depende tanto de laestructura proteica, como de otras estructuras no proteicas llamados cofactores, que pueden ser iones metálicos como el Ca, Fe, Cu, K.
Al complejo proteína cofactor se le denomina holoenzima y cuando el cofactor se separa a la molécula proteica
Se le denomina apoenzima. Otras moléculas no proteicas son las coenzimas que pueden ser complejos vitamínicos como la biotina, Coenzima A, NAD y FAD.
Algunasenzimas requieren para su funcionamiento un grupo no proteínico llamado grupo prostético el cual se encuentra unido permanentemente a las enzimas.

TEMA II RESPIRACION CELULAR
La respiración celular, Es el proceso mediante el cual se oxidan los carbohidratos, lípidos y proteínas contenidos en los alimentos obteniéndose energía, dandocomo producto final CO2 y H2O, en este proceso el aceptor final es el Oxigeno.
En algunos otros organismos para realizar la respiración y obtener energía se utilizan otros compuestos distintos al oxigeno, como el azufre y el nitrógeno, siendo estos el aceptor final.
Estos tipos de respiración se les denomina anaerobias ya que se realizan en ausencia de oxigeno.
La respiración celular consta detres etapas:
-Glicolisis o ciclo de Embden-Meyerhof.
-Ciclo de Krebs.
-transporte de electrones y fosforilación oxidativa
GLICOLISIS.- o Ciclo de Embden-Meyerhof. También conocida como respiración anaerobia ya que se realiza en ausencia de oxigeno.
La glicolisis tiene lugar en el citoplasma de la célula. Consiste en una serie de diez reacciones, en la cual una molécula de glucosa con seis carbonoses transformada en dos moléculas de acido piruvico con tres carbonos.
Durante la glicolisis se obtiene una ganancia neta de 2 ATP. Por otra parte al ser un proceso oxidativo se acompaña de una reducción obteniéndose dos moléculas de NADH+ H.
La glicolisis comprende dos etapas, cada una compuesta por cinco reacciones.
La primera etapa o preparativa, compuesta por cinco reacciones inícialesdurante las cuales una molécula de glucosa (6 C) es degradada a dos moléculas de 3 Fosfogliceraldehido o gliceraldehido 3 fosfato (3 C) en esta primera etapa se incorporan dos ácidos fosfóricos por lo que se utilizan dos moléculas de ATP para iniciar la reacción.
La segunda etapa.-Comprende las cinco reacciones restantes, en las cuales las dos moléculas de fosfogliceraldehido 3 fosfato (3 C) se...