biologia informe

Páginas: 7 (1516 palabras) Publicado: 24 de noviembre de 2014
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
Instituto de Ciencias Básicas -Unidad de Biología





Amamos la Vida…

Estudiante: Jacobo Aguirre, Gustavo Chango, Valeria García
Asignatura: Biología Celular
Carrera: Química de Alimentos
Curso: 1ero Alimentos Fecha: 16-11-2012

1 Tema: Estructura celular (eucarionte vegetal)

2 Problema:

Deficiencia en la identificación de organismoseucariotas al momento de observar una célula vegetal ya que no todas tienen la misma función, estructura y tamaño.

3 Objetivo General:

Identificar células eucariotas vegetales en los medios de cultivo, en relación con su tamaño forma y estructura y taxonomía; mediante el dominio de la teoría y metodología en los procesos laboratoriales de estudio de las eucariotas.

4 Objetivos Específicos:tareas a ejecutar

4.1 Recopilar teorías sobre características, estructuras, taxonomía y clasificación según las formas de las células eucariotas con fines orientadores para el entendimiento.

4.2 Observar células eucariotas vegetales mediante microscopia de campo claro.


4.3 Elaborar en informe correspondiente según disposiciones académicas, para el afianzamiento de los aprendizajessignificativos en la formación de competencias profesionales de la química de alimentos en la Universidad Central del Ecuador





5 Justificación

Al conocer sobre el tema de las “estructuras celulares vegetales eucariotas” es parte de la programación de la asignatura de “biología celular” el cual podemos crear métodos que nos ayuden a mejorar la calidad de los productos alimenticios y asíreducir el riesgo a contraer enfermedades por causa de bacterias dando un aseguramiento de calidad gracias a una investigación que implica el desarrollo de un marco teórico, un marco práctico-observacional y experimental


6 Marco teórico:

6.1 célula vegetal eucariota
La célula es un sistema muy complejo que es el centro de intercambios intensos en energía y que presenta áreas extensas dela interface. Como todos seres vivos, la célula se nutre, crece, se multiplica y muere.
Los diferentes tipos de células vegetales pueden distinguirse por la forma, espesor y constitución de la pared, como también por el contenido de la célula. El ser humano ha tomado ventaja de la diversidad celular: consumimos los almidones y proteínas almacenados en sus tejidos de reserva, usamos los pelos dela semilla del algodón (Gossipium hirsutum) así como las fibras del tallo del lino (Linum ussitatisimun) para vestirnos; aun cuando las células están muertas, como en el leño, lo utilizamos para construcciones y para hacer papel.
Son las únicas que poseen cloroplastos


http://www.biologia.edu.ar/plantas/cell_vegetal.htm
6.2 SUS PARTES SON :
Plasmodesmo: puente intermolecular
Dictionsomaorganito celular que elabora glúcidos y proteínas
Cromatina sustancia del núcleo celular que da el color.
Nucléolo : pequeño cuerpo esférico en el núcleo celular
Membrana nuclear: envoltura al núcleo
Retículo endoplasmático: formación en el citoplasma que se ocupa la producción de sustancias diversas
Peroxisoma: organelo del citoplasma que contiene enzimas
Cloroplasto: orgánulo de clorofilaque permite la fotosíntesis
Mitocondria: órgano que se ocupa de la respiración y de reacciones energéticas de la célula viva
Citosol: pared liquida del citoplasma
Tonoplasto: membrana vacuolar.
Vacuola: cavidad del citoplasma celular que contiene sustancias diversas.
Pared celular: borde de una célula.
Ribosoma libre: orgánulo del citoplasma que permite la síntesis de las proteínas.Membrana plasmática: envoltura hecha de plasma.
tilacoides: estructura molecular membranosa que permite fotosíntesis.
6.3 Características Funcionales:
Las enzimas, un tipo de proteínas implicadas en el metabolismo celular.
Las células vivas son un sistema bioquímico complejo. Las características que permiten diferenciar las células de los sistemas químicos no vivos son:
 
6.3.1 Nutrición. Las...
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