Biologia Lab



























































































































































Universidad Especializada De Las Américas (UDELAS)
Licenciatura En Ciencia de Enfermería

Materia:
Biología
Tema:
Identificación De Biomolecular

Integrantes:
María Concepción
Liried Vanessa Díaz S.
Maricruz Núñez
Angélica RodríguezKatherine Sánchez
Graciela Manzané
Eylin Thomas

Grupo:
1A

Profesora:
Peerless Martínez de Wong

Fecha de Entrega:
27 de Junio de 2014
Laboratorio Nª5
Identificación de Biomoleculas

OBJETIVOS:
1. Comprobar la presencia de algunas moléculas de importancia biología en muestras frescas.
2. Identificar algunas biomoleculas utilizando reactivos químicos
3. Comparar los principales grupos decompuestos orgánicos con relación a su composición química y función.

INTRODUCCIÒN
Una gran parte de los compuestos químicos presentes en los seres vivos contienen un esqueleto de carbono con enlaces covalentes. A estas moléculas se les denominan compuestos orgánicos. Los Compuestos inorgánicos son más simples, relativamente pequeños, como el agua, ácidos simples, bases y sales. Algunos compuestoscon estructuras simples como el dióxido de carbonos (CO2) y los que contienen carbonatos (CO2) se clasifica como compuestos inorgánicos a pesar de contener carbono.
Los compuestos inorgánicos constituyen el principal componente estructural de células y tejidos. Participan en infinidad de reacciones metabólicas regulándolas, proveen energía para los procesos de la vida, etc.

Carbohidratos
Loscarbohidratos típicos son los azucares, almidones y celulosas. Los Almidones y Azucares sirven de combustibles para la celula (proveedores de energía), y la celulosa es un componentes estructural de las planta.
Los Carbohidratos se clasifican como:
Monosacáridos o Azucares simples, los cuales pueden tener de tres a siete átomos de carbono en su estructura. La glucosa es el ejemplo más conocido de lashexosas (Azúcar de seis átomos de carbono).
Disacáridos o Azucares dobles, los cuales están constituidos por dos monosacáridos, como por ejemplos la sacarosa que está conformada por una glucosa unida a una fructosa.
Polisacáridos los cuales forman largas cadenas de monosacáridos como es el caso del almidón que se encuentran en los vegetales.



Lípidos

Son grupos heterogéneos de compuestos queposeen una consistencia grasosa o aceitosa, siendo más o menos insolubles en agua y saludables en disolventes orgánicos (como por ejemplos: éter, cloroformo, benceno, etc.).Entre los lípidos de importancia biológicas se encuentran las grasas neutras, fosfolípidos, esteroides, carotenoides y ceras. Estas moléculas son combustibles biológicos importantes, sirven de componentes estructurales de lasmembranas celulares y algunas son importantes.
Los lípidos más abundantes en los seres vivos son las grasas neutras.
Ellos producen más forma económica de almacenar reservas alimenticias.

Proteínas

Las proteínas son moléculas complejas formadas por unidades más simples llamadas aminoácidos, los cuales están unidos por enlaces peptídicos. Estos compuestos son esenciales en la química de lavida y son componentes estructurales de las células y tejidos. El crecimiento adecuado, la restauración y el mantenimiento del organismo dependen del abastecimiento de estas sustancias.
La mayor parte de las proteínas son específicas de cada especie, es decir las proteínas varían un poco de una especie a otra, de manera que el complemento de cada tina de ellas( Determinada por las instrucciones delos genes) es el principal factor de las diferencias que median entre una especie y otra.

Ácidos Nucleicos
Las células contienen dos variedades de moléculas dos variedades de moléculas conocidos como acido nucleicos: el ácido desoxirribonucleicos (ADN) y el ácido ribonucleico (ARN). Ambos Participan en la transmisión, de información genéticas y en la determinación de las proteínas que una...