biologia molecular


ETAPA 1: QUIMICA BIOLOGICA
Molécula del agua
El agua es uno de los pocos compuestos que se encuentran en un estado líquido sobre la mayor parte de la superficie terrestre. Como otrasmoléculas el agua (H2O) es neutra.
Se dice que una molécula en la cual las cargas están distribuidas en forma desigual es “polar”.
Enlace hidrogeno: es la atracción entre un átomo dehidrogeno en una molécula de agua y el átomo de oxígeno en otra.
debido a que el agua es una molécula polar, es capaz de formar múltiples enlaces de hidrogeno, lo cual explica muchas de laspropiedades especiales del agua.
Cohesión: Es la atracción entre moléculas de la misma sustancias.
Adhesión: Es la atracción entre moléculas de diferentes sustancias.
Ácidos, bases y pH
Laescala de pH indica las concentraciones de iones H+ en solución.
Un ácido es cualquier compuesto que forme iones H+, su pH es menor a 7.
Una base es cualquier compuesto que produce ioneshidróxido (OH+) en solución, su pH es mayor a 7.

Las soluciones amortiguadoras son ácidos o bases débiles que pueden reaccionar con ácidos o bases fuertes para prevenir cambios bruscos yrepentinos en el pH.
Las soluciones amortiguadoras disueltas en los líquidos vitales desempeñan una función importante para mantener la homeostasis en los organismos.

Soluciones ysuspensiones
Una mezcla es un material compuesto de dos o más elementos o compuestos que están mezclados físicamente pero no combinamos químicamente.
En una solución, el soluto es la sustancia queesta disuelta, el solvente es la sustancia en la que se disuelve el soluto.

1-.¿Cómo influye la polaridad del agua en sus propiedades como solvente?
-La polaridad del agua le da lacapacidad para disolver tanto compuestos iónicos como otras moléculas polares

2-.¿Que es una solución?
-Tipo de mezcla en el cual todos los compuestos están distribuidos de forma homogénea