Biologia Tipo Examen

BIOLOGÍA

IPEP-Sevilla

PRIMER TRIMESTRE
1. ¿Qué entiende por Bioelemento? Elemento químico que forma parte de la materia orgánica/materia viva. Bioelementos primarios: C, O, H, N, forman el 90% de la masa celular Bioelementos Secundarios: Na+, Ca2+, K+, Cl -, en pequeñas cantidades (hasta en un 0,1%) Oligoelementos: Fe, Mn, Cu, Zn, I, aparecen en proporción inferior al 0,1% 2. ¿Qué entiendepor Oligoelemento? Elemento químico que aparece formando parte de la materia orgánica/materia viva en una proporción inferior al 0,1% 3. ¿Qué entiende por Biomolécula? Biomoléculas o principios inmediatos son los compuestos químicos que forman parte de la materia orgánica/materia viva. Biomoléculas o principios inmediatos inorgánicos: H2O y sales minerales Biomoléculas o principios inmediatosorgánicos: glúcidos, lípidos, prótidos, ácidos nucleicos 4. ¿Qué entiende por Monosacárido? Son biomoléculas orgánicas formadas por C, H, y O que en su molécula incluyen un radical aldehídico o cetónico y varios alcohólicos, por tanto el más simple ha de tener como mínimo una cadena de tres átomos de Carbono. Son los glúcidos más sencillos, por tanto, no se pueden descomponer en otros glúcidos, sonlas osas, es decir aldosas y cetosas, según lleven radical aldehídico (aldosas) o cetónico (cetosas). Ejemplos: Triosas: (3 átomos de C) – Gliceraldehido y Dihidroxiacetona Tetrosas: (4 átomos de C) - ... Pentosas: (5 átomos de C) – Ribosa, Desoxirribosa Hexosas: (6 átomos de C) – Glucosa, Fructosa 5. ¿Qué entiende por Disacárido? Son glúcidos formados por 2 moléculas de monosacáridos unidasmediante enlace O-glucosídico. El enlace O-glucosídico se establece entre dos radicales alcohólicos (2 grupos hidroxilo): un radical alcohólico (hidroxilo) de unos de los monosacáridos y otro radical alcohólico (hidroxilo) del otro monosacárido. Sacarosa (azúcar de caña o de remolacha). Glucosa + Fructosa Maltosa (azúcar de malta): Glucosa + Glucosa Lactosa: Azúcar de la leche: Glucosa + Galactosa

6.¿Qué entiende por Aldosa? Son los monosacáridos que en su molécula incluyen un radical aldehídico y varios alcohólicos (hidroxilo). 1 radical aldehído y 2 radicales hidroxilo → Triosas 1 radical aldehído y 3 radicales hidroxilo → Tetrosas 1 radical aldehído y 4 radicales hidroxilo → Pentosas 1 radical aldehído y 5 radicales hidroxilo → Hexosas 1 radical aldehído y 6 radicales hidroxilo → Heptosas... 7. ¿Qué entiende por Cetosa? Son los monosacáridos que en su molécula incluyen un radical cetónico (carbonilo) y varios alcohólicos (hidroxilo). 1 radical carbonilo y 2 radicales hidroxilo → Triosas 1 radical carbonilo y 3 radicales hidroxilo → Tetrosas 1 radical carbonilo y 4 radicales hidroxilo → Pentosas 1 radical carbonilo y 5 radicales hidroxilo → Hexosas 1 radical carbonilo y 6radicales hidroxilo → Heptosas ... 8. ¿Qué entiende por Polisacárido? Glúcidos formados por muchas (de 11 en adelante hasta miles) moléculas de monosacáridos o derivados de ellos unidos mediante enlace O-glucosídico. Son polisacáridos el almidón, el glucógeno, la celulosa. Todos ellos están formados por moléculas de glucosa unidas mediante enlace O-glucosídico y, se diferencian en el tipo de ramificaciónde sus cadenas. 9. ¿Es lo mismo una triosa que un trisacárido?

Triosa: es un monosacárido formado por una cadena de 3 carbonos. Trisacárido: es un glúcido formado por 3 monosacáridos unidos mediante enlace O-glucosídico.
10. ¿Es lo mismo el gliceraldehido que la glicerina?

Gliceraldehido: Triosa - Cadena de 3 átomos de C - El primer C lleva un radical aldehído - El C 2 lleva un radicalalcohólico (hidroxilo) - En el C 3 lleva un radical alcohólico (hidroxilo)

Glicerina: Polialcohol - Cadena de 3 átomos de C - El primer C lleva un radical alcohólico (hidroxilo) - El C 2 lleva un radical alcohólico (hidroxilo) - En el C 3 lleva un radical alcohólico (hidroxilo)

11. ¿Qué es el glucógeno? X Un polisacárido de reserva de los animales X Un polisacárido de reserva de los vegatales...