Biologia (E) Proyecto Modular Evidencia I

I. Piensa en tu comida favorita y escribe los tres principales ingredientes que la componen, después llena las siguientes tablas.
Comida Favorita: Milanesa de res empanizada, con arroz y ensaladade lechuga con queso.
Ingrediente I: Milanesa de res empanizada
Biomolecula ¿El ingrediente tiene este tipo de biomolecula? Si/No Beneficios que recibes al consumir este ingrediente.
CarbohidratosSi Sirven para la reserva de energía y para la formación de estructuras, entre otras funciones.
Lípidos Si Sirven a las funciones de reserva energética, la estructural, y la reguladora.
ProteínasSi Son el principal nutriente para la formación de músculos del cuerpo.
Ácidos Nucleicos No Capacidad de reproducirse para perpetuar la especie.





Ingrediente II: Arroz
Biomolecula ¿Elingrediente tiene este tipo de biomolecula? Si/No Beneficios que recibes al consumir este ingrediente.
Carbohidratos
SI Son esenciales para el buen funcionamiento del cerebro.
Lípidos
No Formanparte de la estructura de las membranas.
Proteínas

No Son el componente principal de los tejidos, contribuyen a una correcta asimilación del resto de los nutrientes.
Ácidos Nucleicos


No Sonlas sustancias responsables de la herencia biológica: las moléculas que rigen la actividad de la materia viva, tanto en el espacio, como en.







Ingrediente III: Ensalada de lechuga conqueso
Biomolecula ¿El ingrediente tiene este tipo de biomolecula? Si/No Beneficios que recibes al consumir este ingrediente.
Carbohidratos



No Estos aportan glucosa al organismo que esalmacenada en el hígado y los músculos, los cuales funcionan como “despensas” que requieren ser renovadas a lo largo del día.
Lípidos
Si Son la principal reserva energética del organismo.
ProteínasNo Participan en el transporte de oxígeno a través de la hemoglobina,
son la base del código genético (ADN), por lo que definen la identidad de cada ser vivo.
Ácidos Nucleicos Si Definen el...