biologia

CARBOHIDRATOS: son los carbohidratos o glúcidos, ya que los glúcidos o hidratos de carbono son biomoléculas de función energética, puesto que se emplean como combustible en la producción de energíamediante la oxidación. Su valor calórico es de 4 kilocalorías por cada gramo combustionado.
Los glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos (del griego “azúcar") son biomoléculascompuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno y cuyas principales funciones en los seres vivos son de reservas energéticas y estructurales. Como también dependiendo del tamaño los carbohidratos puede dividirseen: monosacáridos, disacáridos y polisacáridos.
Monosacáridos: también llamados azucares simples son los glúcidos LIPIDOS: son biomoléculas con función de reserva energética. Se consumen paraproducir energía cuando se han agotado los glúcidos. Su valor calórico es de 9 kilocalorías por gramo combustionado.
Los lípidos son componentes orgánicos vitales para los seres humanos, ya que contienen:Átomos de Carbono, Hidrogeno y Oxigeno. Como también son cadenas largas de carbono, que no son solubles en agua.
EXISTEN 3 CLASES DE LÍPIDOS:
1.-Fosfolípidos: los cuales son solubles en agua.2.-Esteroides: estos se encuentran presentes en los seres humanos en forma de hormonas sexuales, en los hombres se le conoce como testosterona y en las mujeres y en las mujeres se le llama progesterona.3.-Colesterol: este participa en muchos procesos fisiológicos, importantes como la digestión y la síntesis de hormonas, entre otras funciones.
más sencillos;PROTEINAS: son biomoléculas de funciónplástica o estructural, empleados por las células para sintetizar sus propias proteínas, que son utilizadas en los procesos de crecimiento y reparación del organismo. Sólo se consumen para producirenergía cuando se han agotado las reservas de glúcidos y de lípidos. su valor calórico es de 4 kilocalorías por gramo combustionado.
Son moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos.

Las...