BIOLOGIA

“Año de la inversión para el desarrollo rural y la seguridad alimentaria”

UNIVERSIDAD CIENTIFICA DEL SUR

FACULTAD:
Ingeniería y Gestión Ambiental
Integrantes:
Basurto Torres Stephany
Hernandez Egoavil Margarita
Gambini Morales Wendy
Practica de laboratorio 3:
La membrana celular. Difusión: ósmosis y diálisis

PROFESORA:Roxana Rodriguez

FECHA DE REALIZACION DE LA PRÁCTICA:
11/04/13

FECHA DE ENTREGA DEL INFORME:
18/04/13


LIMA-2013
I. INTRODUCCION

Todas las células que componen a los seres vivos están rodeadas por una membrana plasmática que limita a la célula pero que además cumple otras funciones vitales y que están relacionadas a su composición y estructura. Lamembrana está compuesta por una bicapa de fosfolípidos con carácter antipático, proteínas integrales y periféricas, carbohidratos y lípidos. Por la ubicación de estas macromoléculas y por el hecho de que poseen movilidad la membrana presenta la forma de un mosaico fluido. La membrana es un elemento activo que escoge lo que entrará o saldrá de la célula, pues es capaz de recibir señales ytransportar sustancias por distintos mecanismos, transporte pasivo o activo, realizando de esa manera intercambios constantes con el medio que lo rodea. En los mecanismos de trasporte, la ósmosis corresponde a uno de tipo pasivo y consiste en el flujo de agua a través de la membrana en función de la concentración de solutos en el medio extracelular e intracelular. Por otro lado, la diálisiscorresponde a la difusión de solutos de bajo peso molecular.

A continuación, en el presente informe de laboratorio se redactará la experiencia de laboratorio que estuvo enfocada al estudio de las características de la membrana plasmática, los mecanismos de transporte a través de ella y los efectos en la célula por las condiciones del entorno.

II. OBJETIVOS
Identificar la característica depermeabilidad de la membrana celular
Reconocer e identificar soluciones hipotónicas, isotónicas e hipertónicas
Diferenciar las respuestas celulares a diferentes concentraciones salinas
Describir los mecanismos de difusión y osmosis a nivel molecular
Discutir como la pared celular afecta el comportamiento osmótico de la célula.

III. MATERIALES
Se utilizó los siguientes materiales:INSTRUMENTOS DE LABORATORIO
OTROS MATERIALES
Soluciones salinas al 0.2%, 0.8%, 0.9% y 5%
1 papa grande
Marcadores para vidrio
Hojas de elodea
Balanza, embudo pequeño
Sangre periférica
Pinzas y goteros
Pabilo
Sacabocado o cortadores cilíndricos
1 buche limpio y desgrasado
Tijeras
1 palito de anticucho
Lanceta de punción
4 navajas de afeitar nuevas
Alcohol Yodado

Guantes LátexLaminas y laminillas limpias


IV. PROCEDIMIENTO
La secuencia de los pasos se realizó en diferentes etapas y pasos:
A. Difusión del buche del pollo
1. Se lavó el buche del pollo desgrasándolo totalmente.
2. Se selló uno de los lados del buche que estaba abierto con pabilo.
3. Por el otro se llenó con almidón y cloruro de sodio, también se cerró con pabilo y se le incrusto un palito de anticucho.4. En un beaker se llenó de una solución de lugol y ahí se colocó el buche dejándolo reposar 20 minutos.
5. Luego de esos 20 minutos se abrió el buche para observar el color del líquido interno. Además se agregó al beaker con lugol unas gotas de nitrato de plata.

B. Ósmosis en la papa
1. Se cortó en forma cilíndrica 9 trocitos de papa.
2. Se pesó cada 3 pedacitos y se colocó en 3beaker`s , cada una con las 3 diferentes proporciones de salinidad (0.2%, 0.8%, 5%), se dejó reposar 20 minutos.
3. Después de esos 20 minutos se volvieron a pesar los trocitos y se observó su textura.

C. Ósmosis en la elodea
1. En 3 láminas se colocaron hojitas pequeñas de elodea.
2. En cada una de ellas se les hecho unas gotas de las mezclas de salinidad (0.2%, 0.8% y 5%)
3. Se llevó...