biologia

Páginas: 12 (2932 palabras) Publicado: 26 de mayo de 2013
Expresión de proteínas de unos organismos en otros de otra especie.Producción de insulina humana en bacterias
¿ Qué es una Proteína?
Estas son macromoléculas compuestas por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. La mayoría también contienen azufre y fósforo. Las mismas están formadas por la unión de varios aminoácidos, unidos mediante enlaces peptídicos. El orden y disposición de losaminoácidos en una proteína depende del código genético, ADN, de la persona. Las proteínas constituyen alrededor del 50% del peso seco de los tejidos y no existe proceso biológico alguno que no dependa de la participación de este tipo de sustancias.
Clasificación
Proteínas simples
Holoproteína: proteína completa, constituidas por una parte polipeptídica y uno o varios grupos no peptídico.
Proteínasconjugadas
Son moléculas que presentan una parte proteica y otra no proteica, llamada prostético.
Clasificación
Fosfoproteínas: presentan ácido fosfórico y son de carácter ácido
Glucoproteínas: glúcidos unido a la proteína, como la inmunoglobulinas
Lipoproteínas:lípido más proteína. Abundan en las membranas mitocondriales.
Nucleoproteínas: ácido nucleico más proteína, hay dos tipos los quepresentan ácido ribonucleico ( ribosomas) o ADN (cromosomas)




Funciones
• Ser esenciales para el crecimiento. Las grasas y carbohidratos no las pueden sustituir, por no contener nitrógeno.
• Proporcionan los aminoácidos esenciales fundamentales para la síntesis tisular.
• Son materia prima para la formación de los jugos digestivos, hormonas, proteínas plasmáticas, hemoglobina,vitaminas y enzimas.
• Funcionan como amortiguadores, ayudando a mantener la reacción de diversos medios como el plasma.
• Actúan como catalizadores biológicos acelerando la velocidad de las reacciones químicas del metabolismo. Son las enzimas.
Actúan como transporte de gases como oxígeno y dióxido de carbono en sangre. (hemoglobina).
• Actúan como defensa, los anticuerpos son proteínas de defensanatural contra infecciones o agentes extraños.
Permiten el movimiento celular a través de la miosina y actina (proteínas contráctiles musculares). 

• Resistencia. El colágeno es la principal proteína integrante de los tejidos de sostén. 
Energéticamente, las proteínas aportan al organismo 4 Kcal de energía por cada gramo que se ingiere.


EXPRESION DE PROTEINAS
La expresión génica es elproceso por medio del cual todos los organismos procariotas y eucariotas transforman la información codificada en los ácidos nucleicos en las proteínas necesarias para su desarrollo y funcionamiento. En todos los organismos, inclusive los eucariotas, el contenido del ADN de todas sus células es idéntico. Esto quiere decir que contienen toda la información necesaria para la síntesis de todas lasproteínas. Pero no todos los genes se expresan al mismo tiempo ni en todas las células. Hay sólo un grupo de genes que se expresan en todas las células del organismo y codifican proteínas que son esenciales para el funcionamiento general de las células y son conocidos como genes constitutivos . En los diferentes tipos de células, los demás genes se expresan o no, dependiendo de la función de la célulaen un tejido particular. Por ejemplo, genes que codifican proteínas responsables del transporte axonal se expresan en neuronas pero no en linfocitos en donde se expresan genes responsables de la respuesta inmune. También existe especificidad temporal, esto quiere decir que los diferentes genes en una célula se encienden o se apagan en diferentes momentos de la vida de un organismo. Además, laregulación de los genes varía según las funciones de éstos.
¿Qué es la trascripción?
La transcripción del ADN es el primer proceso de la expresión génica, mediante el cuál se transfiere la información contenida en la secuencia del ADN hacia la secuencia de proteína utilizando diversos ARN como intermediarios. Durante la transcripción genética, las secuencias de ADN son copiadas a ARN mediante una...
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