Biologia

BIOLOGIA
ROBERT HOOKE: Empleo por primera vez la palabra célula en 1665
ANTONIE VAN LEEUWENHOEK: Descubre los microbios en el agua.1674.
H. DUTROCHET: Las plantas y animales están formados porcelulas.1824.
ROBERT BROWN: Reconoce el núcleo celular 1831.
JAN. E. PURKINJE: Le dio el nombre protoplasma. 1839.
BOVERIE: Describió el centriolo en 18888.
ALTMANN: Que son las mitocondrias en1890
CAMILLO GOLGI: Descubrió el complejo aparato de Golgi en 1898.
DE VURE: Descubrió los lisosomas en 1952.
TEORIA CELULAR
TEORIA CELULAR: Mathias Schleiden y Theodor Schwann en 1838-1839.
CELULA; unidad básica, estructural y funcional de los seres vivos.
POSTULADOS DE LA TEORIA CELULAR:
1.-Todos los seres vivos están formados por una o más células.
2.- en las células se llevan a cabotodas las reaccione metabólicas.
3.- las nuevas células se conforman por división de las células preexistentes.
ESTRUCTURA CELULAR
CARBOHIDRATOS: Compuestos orgánicos formados por C, H y O y es la principal fuente de energía en las células.
CLASIFICACIÓN:

1.- MONOSACARIDOS
Fructosa
Galactosa
Glucosa

2.-DISACARIDOS
Sacarosa glucosa- fructosa
Lactosaglucosa-galactosa
Maltosa glucosa-glucosa
3.-POLISACARIDOS
Almidones amilosa 10-20% amilo pectina 80-90%
Celulosa
Glucógeno

ALMIDONES: Forma de almacenamiento de azucares más importante en vegetales. CELULOSA: sirven de sostén a las células vegetales.GLUCOGENO: forma del almacenamiento de carbohidratos en células animales, lo tenemos en el tejido muscular-proporciona energía para la contracción y en el hígado.
LÌPIDOS: Compuesto orgánicos de consistencia oleosa y aceitosa.
Protegen estructuras y forman parte de la membrana celular en animales y vegetales.
CLASIFICACIÓN:

Grasas
Fosfolípidos
EsfingolípidosGlucolípidos
Esteroides
Ceras

CARACTERISTICAS
Cada molécula de grasa está formada por una molécula de glicerina (glicerol) y tres ácidos grasos.
Los ácidos grasos más importantes son: palmitato, araquidato, butírico y oleico.
Los fosfolípidos como la lecitina y cefalina están compuestos de cadenas de ácidos grasos unidas a un esqueleto de glicerol en el cual hay un grupo fosfato.
Los esfingolípidosse representan como las esfingomielinas, las cuales se encuentran en el cerebro y en el tejido nervioso.
Los glucolípidos (cerebrósidos), se localizan a nivel del sistema nervioso.
Esteroides: El colesterol, el cortisol y las hormonas sexuales.
Hormonas sexuales:
Estradiol: da rigidez a las membranas y evita su congelamiento a bajas temperaturas, es sintetizado en el hígado.
Progesterona: seutiliza en el tratamiento de la artritis.
Testosterona:
Prostaglandinas: actúan como producto farmacéutico para tratar la presión sanguínea, artritis reumatoide o asma.
Ceras: forman cubiertas protectoras, lubricantes (lanolina) e impermeabilizantes sobre la piel.
AMINOÁCIDOS:
Están compuestos por un grupo carboxilo (COOH) y un grupo amino (NH2). Los aminoácidos seunen por medio de enlaces peptídicos, para formar popiléptidos que a su vez, formarán proteínas.


20 aminoácidos:
1.
2. Glicina
3. Alanina
4. Cisteína
5. Metionina
6. Valina
7. Isoleucina
8. Fenilamina
9. Prolina
10. Serina
11. Treonina
12. Tirosina
13. Lisina
14. Arginina
15. Histidina
16. Triptófano
17. Acido aspártico
18. Acido glutámico
19. Aspargina
20. Glutamina
21.Leucina

PROTEÍNAS:
Polímeros constituidos por C, H O, N, algunos son P, S, Fe, y son los compuestos orgánicos más abundantes (alrededor de 50% del peso seco de la célula).
CLASIFICACIÒN: (2)
Fibrosas: Se encuentran en la queratina y colágeno.
Globulares: Participan en los procesos vitales de los organismos como enzimas y anticuerpos.
COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LAS PROTEÍNAS:
Simples: Están...