Biologia

ÍNDICE

1. Práctica Nº 01: Importancia del laboratorio en la Biología. Reglamento y Normas de Seguridad 2. Práctica Nº 02: Materiales e instrumentos de laboratorio 3. Práctica Nº 03: Reconocimiento de Biomoléculas: Actividad enzimática: especificidad y desnaturalización por cambio de pH y temperatura. 4. Práctica Nº 04: Valoración del pH en alimentos. 5. Práctica Nº 05: Microscopía yProcedimiento para una buena iluminación en el microscopio. 6. Práctica Nº 06: Observación de células animales y vegetales. 7. Práctica Nº 07: Organelas celulares e inclusiones citoplasmáticas 8. Práctica Nº 08: Organismos vivos – Bacteria 9. Práctica Nº 09: Permeabilidad celular 10. Práctica Nº 10: Observación del núcleo interfásico de las células sanguíneas 11. Práctica Nº 11: Ciclo Celular:Identificación de mitosis en raíces 12. Práctica Nº 12: Identificación de la cromatina sexual Revisión bibliográfica

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UNIVERSIDAD LE CORDON BLEU – PERÚ

Biología General

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____________________________PRÁCTICA Nº 01 IMPORTANCIA DEL LABORATORIO EN LA BIOLOGÍA REGLAMENTO Y NORMAS DE SEGURIDAD

1.

INTRODUCCIÓN

Al ser una ciencia factual, la biología emplea el método científico utilizando como herramienta varios métodos, entre ellos el experimental. De allí la importancia del desarrollo de experimentos sobre los diversos fenómenos que ocurren en los seres vivos, ya que tienen como fincomprobar los enunciados o propuestas teóricas que se hacen acerca de dichos fenómenos. Durante el curso de Biología se realizan diversos experimentos y prácticas que servirán para la mejor comprensión de los conceptos teóricos vistos durante la clase. Para lograr lo mejor posible este propósito, es necesario reconocer el lugar físico donde se desarrollarán estas actividades, las medidas de seguridad quese deben observar, así como los materiales y sustancias que se usan de manera corriente.

COMPETENCIAS: Familiarizarse, por medio de un recorrido, con la distribución de las instalaciones y el equipo de seguridad necesarios dentro del laboratorio para poder realizar las prácticas en forma efectiva y segura. Recordar las reglas más importantes para el buen desarrollo del trabajo en ellaboratorio. Identificar por medio de un inventario, los materiales y sustancias que se emplean en un laboratorio de Biología.

2. 3. 3.1

MATERIALES Y REACTIVOS Cuaderno de notas Cristalería en general Reactivos representativos PROCEDIMIENTO: Integrar equipos dependiendo del número de mesas y asignar un número a cada mesa. Hay que reconocer el material del que están hechas las mesas, el piso, lascortinas, los anaqueles, los cuales deben ser de material poco reactivo (resistentes a la corrosión) o no flamables. Así mismo identificar las diversas tuberías que llegan a las instalaciones.

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Biología General

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3.2

Con respecto a los equipos de seguridad hayque ubicar los siguientes: extractor de vapores o campana de extracción, ducha de seguridad, extintor y botiquín de primeros auxilios. También hay que ubicar las salidas. A partir de toda esta información, hay que realizar un esquema de laboratorio. En cada una de las mesas se colocará una charola conteniendo material: cristalería (volumétrico y no volumétrico), de soporte, aparatos, dispositivosy algunos reactivos - colorantes, ácidos y bases. El profesor explicará el uso o aplicación de cada uno de ellos y el alumno tomará nota con las observaciones pertinentes. Se discutirá las principales reglas de seguridad y la aplicación de las mismas para un trabajo seguro.

3.3 3.4

3.5

La seguridad en el laboratorio es responsabilidad tanto del profesor como del alumno. Cualquier...