biologia

*FUNCION PLASTICA: los nutrientes intervienen en la
construcción o en el mantenimiento de las estructuras del cuerpo.
*FUNCION ENERGETICA: proviene de las células de la energía quenecesitan para llevar a cabo sus funciones vitales.
*FUNCION REGULADORA: las vitaminas y minerales
actúan permitiendo que se lleven a cabo algunos procesos
de importancia en elorganismo.

CLASIFICACION DE LOS NUTRIENTES:
MACRONUTRIENTES: proporcionan la energía para
el funcionamiento del organismo.
MICRONUTRIENTES: son indispensables
para un funcionamientocelular óptimo.

REQUERIMIENTO NUTRICIONAL: es la cantidad d
e energía y nutrientes disponibles en los alimentos que
un individuo debe ingerir.
LA NUTRICION EN LAS DIFERENTES ETAPAS:
DELOS BEBES: hay que alimentarlos con leche materna-
DE LOS NIÑOS: durante los primeros diez años los niños
van desarrollando su cuerpo , por eso necesitan minerales
como el calcio, elhierro y el zinc-
DE LOS ASDOLESCENTES:
a partir de los 10 años empiezan a desarrollarse
en todos los aspectos.
DE LOS ADULTOS: a medida que la edad avanza
los requerimientosnutricionales y las actividades
físicas disminuyen por lo tanto el consumo de
proteínas, de hidratos de carbono y lípidos deben
controlarse.
DE LOS ANCIANOS: deben analizar la calidadde los
alimentos que consumen según las actividades de los
ancianos, Muchas personas mayores no puede ingerir
ciertos alimentos.
CALIDAD DE VIDA : hace referencia al estado debienestar social
general de los individuos y de la sociedad en la cual se desarrollan-

LA COMIDA LENTA es más saludable que la COMIDA RAPIDA.

MULTINUTRICION: es un desequilibrio en laingesta de nutrientes,
DESNUTRICION: es un trastorno provocado por la ingesta
deficitaria de distintos nutrientes.
HIPERNUTRICION: es considerado un tipo de malnutrición