biologia
La nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes,[1] manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macro-sistémico.
Los procesos macrosistémicos están relacionados a la absorción, digestión, metabolismo y eliminación. Los procesos moleculares o microsistémicos están relacionados al equilibrio de elementos como enzimas, vitaminas,minerales, aminoácidos, glucosa, transportadores químicos, mediadores bioquímicos, hormonas, etc.
Como ciencia, la nutrición estudia todos los procesos bioquímicos y fisiológicos que suceden en el organismo para la asimilación del alimento y su transformación en energía y diversas sustancias.[2
1.1.2 La nutrición autótrofa
Es la capacidad de ciertos organismos de sintetizar todas las sustanciasesenciales para su metabolismo a partir de sustancias inorgánicas, de manera que para su nutrición no necesitan de otros seres vivos. El término autótrofo procede del griego y significa "procesa su alimento por sí mismo".
1.1.3 nutrición heterótrofa
(otro, desigual), en contraste con los organismos autótrofos, son aquellos que deben alimentarse con las sustancias orgánicas sintetizadas porotros organismos, bien autótrofos o heterótrofos a su vez.[1
La digestión intracelular: es un tipo de nutrición heterótrofa en el cual el alimento es descompuesto (generalmente por enzimas) y procesado para su utilización al interior de la célula. Es propio generalmente de organismos muy simples y unicelulares como lo es la ameba.
Los protistas y las esponjas realizan una digestión intracelular, enla cual ingieren partículas alimentarias microscópicas. Una vez digeridos, los alimentos quedan en una vacuola digestiva; después la vacuola se fusiona con enzimas digestivas y el alimento es fragmentado en moléculas más pequeñas que pueden absorberse dentro del citoplasma de la célula. Los restos no digeridos permanecen dentro de la vacuola, la cual, finalmente, los expulsa al exterior de lacélula.
En las eucariontes consiste en digerir los nutrientes dentro de la célula, utilizando las enzimas digestivas de los lisosomas, es decir por fagocitosis y las engloban formando vesículas digestivas. Los nutrientes que obtienen pasan al citoplasma y los alimentos no digeridos son expulsados al exterior. Éste es el único sistema del que disponen animales poco evolucionados para digerir sualimento.
La digestión extracelular: es una forma de la digestión en donde la descomposición de los materiales en componentes más pequeños se lleva a cabo, absorbibles por lo general se produce fuera del organismo, dentro ó fuera de la célula. A diferencia de la digestión de mamíferos que se lleva a cabo en el interior del sistema digestivo, en algunos organismos como los hongos y algunos insectos, elorganismo segrega ciertas enzimas digestivas a cabo en una fuente de alimento, lo que rompe las moléculas externamente; fuera de su cuerpo, que luego son absorbidas fácilmente por el organismo.
1.2 excreción
Función por medio de la cual un ser vivo elimina sustancias toxicas adquiridas por la alimentación la cual los organismos expulsan sustancias ke no usa i ke en ocasiones pueden sernocivas
1.2.1 procesos de excreción en vegetales
Es una función que realizan para sacar sustancias que luego pueden ser utilizadas por ellas mismas para realizar sus funciones de fotosíntesis y de respiración, o bien, acumularla en sus vacuolas para sustancia de reserva.
1.2.2. Procesos de excreción en animales
Las sustancias que se deben eliminar son enormemente variadas, pero las másabundantes son el carbono, y los nitrogenados que se producen por alteración de grupos amino resultantes del catabolismo (degradación) de las proteínas.
1.2.3 mantenimiento de líquidos corporales
La osmorregulacion se encamina a mantener dentro de ciertos límites el contenido en agua y la concentración de solutos esta proporcionan una cantidad apropiada de agua en el interior del cuerpo, y...
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