biologia

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UNIVERSIDAD ESTATAL A DISTANCIA (UNED)
CÁTEDRA DE PRODUCCIÓN ANIMAL
CURSO: 520 NUTRICIÓN ANIMAL Y AGROSTOLOGÍA
CONSIGNAS CUADRO RESUMEN

Tarea 2 Cuadro Resumen
Valor: Esta actividad secalifica como parte del portafolio virtual del curso.
Fecha de entrega: 7 de abril, 2013.
Instrucciones
1. Realiza las siguientes lecturas, ubicada en la carpeta de lecturas del
módulo 2:
LECTURATÍTULO
PÁGS
6
Uso de aditivos en la alimentación del ganado
1-9
ovino y caprino.
7

Requerimientos de proteína y formulación de
raciones para carne.

1-5

8

Formulación de racionesbásicas.

1-6

9

Evaluación de dos criterios para la
formulación de dietas por aminoácidos
digestibles en pollos de engorde.

5-8

Así como lo indicado en la unidad didáctica del curso a saber:Mora
Brautigan, Ileana. Nutrición Animal.
San José, Costa Rica; EUNED,
1992 y Lobo, Marco V. y Díaz Olman. Agrostología. San José, Costa Rica;
EUNED, 2001.
2. Elabora un cuadro resumen en dondecaracteriza
valoración y digestibilidad y los alimentos empleados
animal,
y
explica la formulación de raciones y
alimentación empleadas en la producción pecuaria ,
llenar el siguiente cuadro:las técnicas de
en la producción
las prácticas de
para ello deberá

2

Técnicas de valoración y
digestibilidad

Descripción de la Técnica

Análisis de los Alimentos
Análisis proximalMétodo de Van Soest

Total de Nutrientes Digestibles
(TND)

Método calorimétrico

Formulación de raciones
Prueba de ensayo y error

Cuadrado de Pearson

Descripción de la técnica

3Especie

Prácticas de alimentación empleadas

Bovinos de carne

Bovinos de leche

Especie

Gallinas de postura

Prácticas de alimentación empleadas

4

Pollos de engorde

Notas
En caso de que tenga alguna duda podrá contactar al tutor del
curso utilizando el foro de dudas, el correo electrónico o los datos
de contacto que se indican en las orientaciones del curso....