biologia

+
Invernaderos

Ing.
Ing Luis Jorge Villarreal
METALISER, SA DE CV

Planeación de un
Proyecto de
Invernadero.
I
d

+

Proyecto de Invernadero
oyec o
e ade o
Un invernadero no es una maquina autónoma, el éxito depende de los
siguientes factores:

Mercado

Fuerza
Laboral

Mercado

Ubicación

Diseño

+

Mercado
Planeación
Pl
ió

+

Estudio de MercadoVamos a
Producir

Cuánto
Cuándo
• Verano
• Invierno
• Todo el año

Qué
•T
Tomate
t
• Pepino
• Etc…

• Tons
• Cajas
• Camiones

+

Qué es lo que pide el mercado?
Más calidad
Suministro de productos todo el año con volumen constante
Precios bajos
Valor agregado

+

Retos
Mayor
y
Cantidad

Mejor Calidad

Rentabilidad
Menor Costo

Oportunidad

+

Diagrama deléxito
ag a a de é o
El éxito de un proyecto de invernadero depende de los siguientes
factores:

Mercado

Fuerza
Laboral

Mercado

Ubicación

Diseño

+

Ubicación
Planeación
Pl
ió

+

Dónde construir el invernadero?
Factores a considerar
●

Ubicación del terreno.
●

Temperaturas máximas y mínimas.

●

Precipitaciones pluviales.

●

Dirección y velocidad delos vientos.

●

Humedad Relativa

●

Radiación solar

●

Accesos

●

Suministro Eléctrico

●

Relieve del terreno.

●

Calidad y Cantidad del agua disponible.

●

Calidad del suelo.

●

Orientación del Cultivo.

+
Temperatura

Temperaturas máximas, mínimas y
p
medias mensuales.
La intensidad, la frecuencia y la duración
de las heladas por mes
mes.
Parala mayor parte de los cultivos, el
rango de temperatura ideal es:
Mínima: 15 C
Máxima: 35 C

+
Precipitación
Pluvial

La planeación del proyecto debe
considerar:
Precipitaciones mensuales.
Precipitación máxima por hora.
Manejo de las aguas pluviales para
evitar inundaciones y daños durante la
época de lluvias.

Las dimensiones de las canaletas del
invernadero pueden ser unfactor crítico.

+
Vientos
La dirección de los vientos dominantes
define:
La orientación y diseño del
invernadero para maximizar la
ventilación natural.

La velocidad má ima es una variable
elocidad máxima
na ariable
elemental para el diseño estructural del
invernadero.

+
Humedad
Relativa
R l ti

El exceso de humedad relativa en el
ambiente favorece la presencia de
hongos yenfermedades.
g
Es más fácil agregar humedad por medio
de equipamiento, que eliminarla.
Presencia de neblina?

+
Radiación
Solar

Luminosidad
Recordar que la luz es escencial para
el desarrollo de nuestro cultivo.
Duración del día
Cantidad de días soleados, medio
nublados y nublados
nublados.

+
Accesos
El acceso al terreno donde estará
ubicado el invernadero deberá:
Seradecuado a las dimensiones y
peso de los vehículos de carga y
transporte.
Sin restricciones causadas por fuerza
mayor (ríos cañadas vados etc)
(ríos, cañadas, vados,

+

Suministro
Eléctrico

Verificar la capacidad de suministro de la
red eléctrica, así como:
Cercanía
Capacidad
Variacion de voltaje
Considerar suministro de respaldo
p
Plantas generadoras como
emergencia.

+Relieve d l
R li
del
Terreno

Las plataformas de los invernaderos
deberán tener una pendiente de 0.5 a
1.5% en la dirección del desplazamiento
del agua pluvial colectada.
Las pendientes de las calles deberán ser
adecuadas para facilitar el desalojo de
las aguas pluviales.

+

Agua

Cantidad
Se debe considerar que el cultivo de
tomate requiere diariamente hasta
60m3 de agua porhectárea.
Calidad
Se recomienda hacer análisis para
garantizar la calidad del agua de riego
para el cultivo.

+
Suelo

En caso de iniciar con cultivos en suelo,
se recomienda realizar análisis de suelo
en laboratorios especializados
especializados.

+
Orientación
del
Invernadero

Criterios de orientación del invernadero:
Luz
Norte-Sur para minimizar sombras.
Viento...