Biologia
Páginas: 14 (3499 palabras)
Publicado: 1 de diciembre de 2011
OBJETO DE ESTUDIO 3
ENERGÍA, ENZIMAS Y METABOLOISMO
3.1 CUESTIONARIO
1. De donde obtiene la célula la energía para realizar sus funciones básicas?
De distintas reacciones quimicas, como de la degradacion de nutrimentos (carbohidratos, lipidos y proteinas) obtenidos de los alimentos.
2. ¿Cómó obtiene una célula su temperatura normal?
Mediante la respiración celular.
3. ¿Cuálesson los procesos que permiten la transferencia de energía en la célula?
El metabolismo (anabolismo y catabolismo).
4. ¿Cuál es la importancia de las enzimas en el metabolismo celular?
Acelerar reacciones químicas. Catalizan todo tipo de reacciones vitales.
3.2 CUESTIONARIO
1.-Explique que relación existe entre energía, Termodinámica y Bioenergética.
Energía es todo aquello que puedeproducir un trabajo o transferir calor.
Termodinámica, ayuda a predecir si una reacción puede ocurrir o no, pero no indica nada acerca de velocidad de la reacción. Bioenergética, estudia cambios de energía que acompañan las reacciones químicas de los seres vivos.
2.-Describa como ayudan las dos leyes de la Termodinámica (primera y segunda) a explicar de dónde proviene la energíadisponible o cambio de la energía libre de Gibbs (ΔG), que la célula utiliza para realizar trabajo.
La primera “la energía no se crea ni se destruye, solo se transforma”, nos dice que, la energía que puede ser cinética, potencial o calorífica, puede ser aplicada a un cuerpo para generar un trabajo.
Todos los sistemas químicos o biológicos tienden a desplazarse hacia el punto de máxima entropía,esto es, cuando el sistema alcanza su equilibrio, el sistema entrara en su máximo punto de desorden. El trabajo máximo que se puede realizar en un sistema no es necesariamente igual a la cantidad de energía disponible para realizar un trabajo. La energía libre de Gibbs: la diferencia de energía libre de un sistema en relación con el cambio de entalpia o contenido de calor y el cambio de entropíaen una temperatura dada.
3.-Mencione la función de las enzimas y las diferencias que existen entre una holoenzima y el núcleo (core) de la enzima.
La función de las enzimas es modificar la velocidad de las reacciones químicas, sin consumirse en estas, catalizan reacciones químicas siempre que sea termodinámicamente posible. Diferencias: Holoenzima (apoenzima) con su cofactor(coenzima), es decir esta completa y catalíticamente activa. El núcleo (sitio activo de la enzima), contiene cadenas laterales de aminoácidos que participan en la interacción con el sustrato, son complementarios a los grupos químicos del sustrato, forma el complejo de enzima sustrato (ES).
4.-Describa como las coenzimas ayudan a las enzimas a realizar su función y que otros elementos apoyan dichafunción
Las coenzimas son pequeñas moléculas orgánicas no proteicas que transportan grupos químicos entre enzimas. A veces se denominan cosustratos. Estas moléculas son sustratos de las enzimas y no forman parte permanente de la estructura enzimática. Esto distingue a las coenzimas de los grupos prostéticos, que son componentes no protéicos que se enlazan estrechamente a las enzimas, tales como loscentros hierro-azufre, la flavina o los grupos hemo. Tanto coenzimas como grupos prostéticos pertenecen a un grupo más amplio, los cofactores, que son moléculas no protéicas (por lo general, moléculas orgánicas o iones metálicos) que requieren las enzimas para su actividad.
En el metabolismo, las coenzimas están involucradas en reacciones de transferencia de grupos (como la coenzima A y laadenosina trifosfato (ATP)), y las reacciones redox (como la coenzima Q10 y la nicotinamida adenina dinucleótido (NAD+)). Las coenzimas se consumen y se reciclan continuamente en el metabolismo; un conjunto de enzimas añade un grupo químico a la coenzima y otro conjunto de enzimas lo extrae.
5.-Mencione el nombre y las características del sitio de interacción de la enzima con el sustrato
Sitio...
ENERGÍA, ENZIMAS Y METABOLOISMO
3.1 CUESTIONARIO
1. De donde obtiene la célula la energía para realizar sus funciones básicas?
De distintas reacciones quimicas, como de la degradacion de nutrimentos (carbohidratos, lipidos y proteinas) obtenidos de los alimentos.
2. ¿Cómó obtiene una célula su temperatura normal?
Mediante la respiración celular.
3. ¿Cuálesson los procesos que permiten la transferencia de energía en la célula?
El metabolismo (anabolismo y catabolismo).
4. ¿Cuál es la importancia de las enzimas en el metabolismo celular?
Acelerar reacciones químicas. Catalizan todo tipo de reacciones vitales.
3.2 CUESTIONARIO
1.-Explique que relación existe entre energía, Termodinámica y Bioenergética.
Energía es todo aquello que puedeproducir un trabajo o transferir calor.
Termodinámica, ayuda a predecir si una reacción puede ocurrir o no, pero no indica nada acerca de velocidad de la reacción. Bioenergética, estudia cambios de energía que acompañan las reacciones químicas de los seres vivos.
2.-Describa como ayudan las dos leyes de la Termodinámica (primera y segunda) a explicar de dónde proviene la energíadisponible o cambio de la energía libre de Gibbs (ΔG), que la célula utiliza para realizar trabajo.
La primera “la energía no se crea ni se destruye, solo se transforma”, nos dice que, la energía que puede ser cinética, potencial o calorífica, puede ser aplicada a un cuerpo para generar un trabajo.
Todos los sistemas químicos o biológicos tienden a desplazarse hacia el punto de máxima entropía,esto es, cuando el sistema alcanza su equilibrio, el sistema entrara en su máximo punto de desorden. El trabajo máximo que se puede realizar en un sistema no es necesariamente igual a la cantidad de energía disponible para realizar un trabajo. La energía libre de Gibbs: la diferencia de energía libre de un sistema en relación con el cambio de entalpia o contenido de calor y el cambio de entropíaen una temperatura dada.
3.-Mencione la función de las enzimas y las diferencias que existen entre una holoenzima y el núcleo (core) de la enzima.
La función de las enzimas es modificar la velocidad de las reacciones químicas, sin consumirse en estas, catalizan reacciones químicas siempre que sea termodinámicamente posible. Diferencias: Holoenzima (apoenzima) con su cofactor(coenzima), es decir esta completa y catalíticamente activa. El núcleo (sitio activo de la enzima), contiene cadenas laterales de aminoácidos que participan en la interacción con el sustrato, son complementarios a los grupos químicos del sustrato, forma el complejo de enzima sustrato (ES).
4.-Describa como las coenzimas ayudan a las enzimas a realizar su función y que otros elementos apoyan dichafunción
Las coenzimas son pequeñas moléculas orgánicas no proteicas que transportan grupos químicos entre enzimas. A veces se denominan cosustratos. Estas moléculas son sustratos de las enzimas y no forman parte permanente de la estructura enzimática. Esto distingue a las coenzimas de los grupos prostéticos, que son componentes no protéicos que se enlazan estrechamente a las enzimas, tales como loscentros hierro-azufre, la flavina o los grupos hemo. Tanto coenzimas como grupos prostéticos pertenecen a un grupo más amplio, los cofactores, que son moléculas no protéicas (por lo general, moléculas orgánicas o iones metálicos) que requieren las enzimas para su actividad.
En el metabolismo, las coenzimas están involucradas en reacciones de transferencia de grupos (como la coenzima A y laadenosina trifosfato (ATP)), y las reacciones redox (como la coenzima Q10 y la nicotinamida adenina dinucleótido (NAD+)). Las coenzimas se consumen y se reciclan continuamente en el metabolismo; un conjunto de enzimas añade un grupo químico a la coenzima y otro conjunto de enzimas lo extrae.
5.-Mencione el nombre y las características del sitio de interacción de la enzima con el sustrato
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