biologia
NOMBRE pejh
COMPETENCIAS
Cognitivas / interpretativas
Estudia y comprende las propiedades y funciones de enzimas, cofactores y coenzima como catalizadores biológicos.
DESCRIPCIÓN
Actividad individual
Se sugieren problemas y cuestiona a través de interrogantes que obligan al análisis y reflexión.
BIBLIOGRAFIA
LOZANO, Bioquímica y Biología molecular
SILVA, Margarita. Apuntesde Bioquímica
1. Teniendo en cuenta las leyes de la termodinámica “la energía puede convertirse de una forma a otra, pero no se la puede crear ni destruir” y “en todos los intercambios y conversiones de energía, si no entra ni sale energía en el sistema que se estudia, la energía potencial del estado final siempre es menor que la energía potencial del estado inicial”, observando el esquemadel flujo de la energía biológica, de dos ejemplos donde se apliquen cada una de las leyes de la termodinámica.
1. ENCIENDES UNA BOMBILLA SE TIENE ENERGIA ELECTRICA Q PASA A SER ENERGIA CALÓRICA Y ESTA A SU VEZ PASA A SER ENERGIA LUMINOSA.
2. QUEMAR UN MADERO COMPLETAMENTE DE 100 GRAMOS... AL QUEMARLO LA CANTIDAD DE RESIDUO NO PESA COMPLETAMENTE 100 GRAMOS,,, PESA MENOS...
2. Teniendoen cuenta el siguiente esquema
a. Para que puedan reaccionar las moléculas deben poseer
b. Por qué una reacción no catalizada requiere más energía de activación que una reacción cataliza enzimáticamente
-POR QUE UNA REACCION NO CATALIZADA REQUIERE MAS TIEMPO DE ACTIVACION QUE UNA REACCION CATALIZADA
3. Analice cada la siguiente reacción enzimática:
4. En 1926, Summerpurificó y cristalizó por primera vez la enzima llamada:
a. Amilasa
b. Catalasa
c. Pepsina
d. Ureasa
5. Las enzimas son consideradas:
a. Ácidos nucleícos
b. Carbohidratos
c. Lípidos
d. Proteínas
6. Identifique la forma oxidada NAD+ (a.) y la forma reducida NADH (b.)
NADH (b.) NAD+ (a.)
Recordandoque los electrones poseen distintas cantidades de energía potencial según su distancia respecto al núcleo del átomo y a la atracción del núcleo por los electrones. Al aportar energía el electrón pasa de un nivel energético más alto, pero sin la energía adicional, el electrón permanece en el nivel energético más bajo disponible.
7. Las reacciones químicas son transformaciones energéticas en lascuales la energía almacenada en los enlaces químicos se transfiere a otros enlaces químicos recién formados.
En los sistemas vivos estas reacciones se conocen como reacciones de La pérdida de un electrón se conoce como: OXIDACION y se dice que la molécula que ha perdido un electrón se ha OXIDADO
La reducción, por el contrario ES: ES EL PROCESO ELECTROQUÍMICO POREL CUAL UN ÁTOMO O ION GANA ELECTRONES.
8. Para que se desarrollen la mayoría de las reacciones químicas requieren de un aporte inicial de energía, la energía adicional imparte mayor energía cinética a las moléculas, permitiendo que una mayor cantidad de ellas choque con suficiente fuerza, no solo para romper su repulsión mutua, sino para romper además los enlaces químicos existentes dentro de lamolécula. La energía que las moléculas poseen para reaccionar se conoce como: ENERGÍA DE ACTIVACIÓN
9. En el laboratorio, la energía de activación se aporta como calor, en la célula se desarrollan diversas reacciones al mismo tiempo, y el calor las afectaría indiscriminadamente, rompiendo los enlaces de puente de: HIDROGENO
10. Las células evaden este problema recurriendo a las:
11. Lasenzimas son complejas moléculas de proteínas globulares constituidas de una o más cadenas aminoácidos plegadas de modo que forman un surco o saco dentro del cual encajan las moléculas reaccionantes, esta porción de la enzima se conoce como: SITIO ACTIVO
12. La actividad catalítica de las enzimas no solo depende de la interacción física y química entre los aminoácidos y el sustrato, muchas...
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