biologia

Páginas: 2 (419 palabras) Publicado: 15 de septiembre de 2013
trabajo de biologia

























introduciion y objetivos :

























Anatomía y fisiología del organismos olfativo.Este organismo se trata de otro sentido químico al igual que el gusto, es decir, se basa en la acción de quimiorreceptores. En el hombre a comparación de los animales este sentido no es especialmentedesarrollado.
Los quimiorreceptores, entre 10 a 100 millones, se encuentran en la porción superior de la cavidad nasal, mas conocida como pituitaria amarilla. La zona inferior de la cavidad nasal sedenomina pituitaria roja. La pituitaria amarilla es un tejido espítela especializado, que ocupa una superficie de unos 5cm2.
Las células receptoras se encuentran incluidas entre las célulasepiteliales de sostén y las glándulas olfatorias de bowman, que producen mucosidad, encargada de humedecer la superficie y así disolver los gases para emitir que lo olores lleguen a los receptores.
Ademássomos capaces de reconocer muchos olores diferentes, aunque se ha tratado de reducir los olores primarios a siete, es posible que existan cientos de estos.
Cuando a un receptor llega una sustanciaadecuada, esta manda impulso al sistema nervioso central por medio de sus neuronas asociadas. Estas atraviesan los agujeros que contiene el hueso etmoides y que constituye el techo de la cavidad nasal ya esta zona se le es llamada cribosa. Luego llegan a una seria de lóbulos los cuales se encuentran encima del etmoides formando parte del encéfalo.
Constituyen lo que es llamado bulbo olfativo enese entonces la información es pasada por los lóbulos frontales del cerebro en el cual son analizadas.
Anatomía del olfato
La nariz se divide en dos compartimientos separados por el tabique nasal, loscuales contienen dos orificios de salida denominados narinas. Por el otro lado de la nariz termina unas aberturas que comunican con la faringe.
En las paredes laterales de las fosas nasales se...
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