biologia

INFORME DE LABORATORIO No.2


















UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER
BIOLOGÍA PARA INGENIEROS
SOCORRO
10/09/2013
INTERCAMBIO DE MATERIA ENTRE LA CÉLULA Y ELMEDIO.
(DIFUSIÓN, ÓSMOSIS Y DIÁLISIS)

LABORATORIO No. 2
• OBJETIVOS:
 Demostrar procesos de difusión y ósmosis a través de membranas.
 Establecer la relación entre permeabilidad de membrana y losprocesos de difusión y ósmosis.
• MATERIALES:
 Elementos pertenecientes al laboratorio: Vasos de precipitado, microscopio, cristales de permanganato de potasio, solución de colorante, portaobjetos,agua destilada, tubos de ensayo, goteros
 Elementos externos al laboratorio: Extracto o perfume, cronómetro, hojas de repollo colorado, pétalos de flores rojas o anaranjadas, hilo.MARCO TEÓRICO:
• DIFUSIÓN:
Es el movimiento de las moléculas de una concentración más alta a una más baja; esto quiere decir que baja su gradiente de concentración hastaque se logra el equilibrio y se distribuyen de manera equivalente. Es un proceso físico observable.
Las propiedades químicas y físicas de la membrana plasmática permiten que sólo ciertos tipos demoléculas puedan entrar y salir de una célula sencillamente por difusión.
Hay varios factores que modifican la tasa de difusión. Entre ellos figuran la temperatura, presión, corrientes eléctricas ytamaño de las moléculas.
Es un proceso de transporte pasivo por excelencia, que puede ser simple o mediada.
Por DIFUSIÓN SIMPLE, se intercambian sustancias disueltas de muy bajo peso molecular, cuantomenos tamaño molecular mayor carácter hidrófobo, mejor difunde una sustancia a través de la membrana. Es la difusión de agua, gases disueltos o moléculas liposolubles por la capa doble defosfolípidos de la membrana citoplasmática.
Por DIFUSIÓN MEDIADA atraviesan la membrana sustancias que requieren la mediación de proteínas de membrana que las reconoces específicamente y permiten su paso sin...