Biologia

AGUA

-tipos de enlace:
esta unida por enlaces covalentes es una molécula polar y, en consecuencia, forma enlaces -llamados puentes de hidrógeno

-propiedades:
los puentes de hidrógenodeterminan muchas propiedades del agua. entre ellas están:
cohesión: es la capacidad de mantenerse unidas entre si las moléculas, el agua tiene una gran cohesión.
tensión superficial: es una propiedad unidaa la cohesión, las moléculas al mantenerse unidas generan una alta tensión superficial.
calor específico: pasa del estado solidó al líquido a una temperatura de 0°c en condiciones estándar, esto esvaporización y pasa de líquido a gaseoso a los 100°c a este cambio de fase es fusión. esto se debe a que es muy difícil romper los puente hidrogeno presentes en fase liquida.
capilaridad: el laadhesión de las moléculas de agua a las superficies.
imbibición: el desplazamiento de un fluido viscoso por otro fluido inmiscible con este.
-cuál es la diferencia entre acido y base:
el acido es todocompuesto químico que tiene un ph menor que 7, mientras que la base es lo contrario tiene que tener un ph mayor a 7

-cuál es la función del agua en los seres vivos?
es el principal componente delorganismo.

es el disolvente que permite el cumplimiento del fenómeno de ósmosis mediante el cual se cumplen procesos fundamentales en las funciones digestiva, respiratoria y excretora.

esimprescindible para las enzimas que provocan y regulan las reacciones químicas que se producen en el organismo.

CARBOHIDRATOS:

-que son los carbohidratos?
son uno de los nutrientes que suministrancalorías al cuerpo. es la fuente más eficiente de energía alimentaria. se almacena en los músculos y el hígado en forma de glucógeno y, en la sangre, como glucosa.

clasificación de los carbohidratos:monosacáridos: son azucares sencillos que contiene en su estructura química entre 3 a 10 átomos de carbono y están constituidas por una sola unidad de azúcar
ejemplos: la glucosa y la ribosa...