BIOLOGIA

MOLÉCULAS ORGÁNICAS EN LOS SERES VIVOS

Todos los organismos presentas en la naturaleza comparten características propias para vivir. Ya sean unicelulares o pluricelulares, todos llevan a cabo una serie de procesos metabólicos, como el crecimiento, la reproducción, el movimiento, la relación en el medio frente a diferentes estímulos, y con esto consiguen adaptarse a las condiciones que sepresenten, buscando alcanzar un equilibrio dinámico de la organización. Sin embargo, la forma en que estos organismos realizan las funciones ya descritas son distintas, y esto se debe, en gran medida, a la estructura de cada uno. Por ejemplo, los organismos unicelulares realizan sus funciones vitales de una manera simplificada, mientras que los pluricelulares desarrollan en su organismo estructurascomplejas para la ejecución de las mismas.
La nutrición, es una de las principales funciones en todo ser vivo, ya que a través de ella, las células del cuerpo se obtienen los materiales para restaurar o formar tejidos, para obtener energía y para el resto de procesos metabólicos llevados a cabo en el interior de las células; y, para el desarrollo de estos procesos existen estructuras químicas enlos organismos denominadas moléculas orgánicas. Las moléculas orgánicas o biomoléculas, llamadas así porque cumplen funciones en el interior de la célula, están constituidas por átomos de carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O), nitrógeno (N), azufre (S) y fósforo (P), y es importante saber cómo se desempeña cada una de ellas en el organismo. Entre ellas se encuentran las hormonas, lípidos,carbohidratos, vitaminas y proteínas.
Las hormonas son unas sustancias segregadas por células especializadas, que se encuentran localizadas en las glándulas de secreción, también llamadas glándulas endocrinas, o por las células epiteliales con el fin de afectar alguna función en otra célula. Existen varios tipos de hormonas que se encuentran clasificadas según su lugar de acción y según su estructuraquímica.
Según su lugar la de acción las hormonas pueden ser autocrinas, si esta actúa sobre la misma célula que la produce; paracrina, si actúa en las células vecinas de la célula productora; endocrina, si es liberada al torrente sanguíneo y tiene efectos sistémicos; y exocrina, si es liberada en los conductos de las glándulas. Y según su estructura química, se dividen en esteroideas, formadas apartir del colesterol; y, las no esteroideas que son producidas por los aminoácidos.
Las hormonas son sustancias que no son segregadas en cantidades constantes pero cuando son liberadas al torrente sanguíneo pueden llegar la mayoría de tejidos y surgir sus efectos allí. Algunas de las hormonas más estudiadas en los humanos son la melatonina, adrenalina, insulina, prolactina, testosterona yprogesterona; y en las plantas se estudian las fitohormonas.
La importancia de las hormonas radica, entre muchas otras cosas, en que pertenecen al grupo de los mensajeros químicos, incluyendo los neurotransmisores. A veces es difícil clasificar a un mensajero químico como neurotransmisor u hormona. Es por esta razón que gran cantidad de hormonas son utilizadas como medicamentos. Las píldorasanticonceptivas, la insulina y los esteroides son algunos ejemplos de este tipo que contienen altas concentraciones de hormonas que ayudan a regular las funciones vitales en los seres humanos.
Como ya se había mencionado anteriormente, existen otro tipo de moléculas presentes en la naturaleza que influyen en las diferentes actividades metabólicas de los seres vivos; otra de ellas son los lípidos. Al igual quelas hormonas, son biomoléculas que poseen una característica distintiva aunque no exclusiva y es, la insolubilidad en agua, y por el contrario, estas moléculas son solubles en disolventes orgánicos tales como los éteres, el cloroformo y el benceno.
La mayoría de moléculas orgánicas presentan clasificaciones. Los lípidos se dividen en simples, complejos y derivados y esta división depende de...