Biologia

INTRODUCCIÓN


Las bacterias son microorganismos que han logrado subsistir en todos los hábitats terrestres y acuáticos desde tiempos inmemorables, debido a que poseen características típicas de los procariontes como: la capsula, que evita la perdida de fluidos y les permite adherirse a superficies; flagelos, que les permiten movilizarse; sistemas de colonias como lo son biopelículas, que lespermiten mayor resistencia; y otros mecanismos propios de las bacterias como endoesporas, que les permite proteger su material genético hasta que las amenazas desaparezcan. Debido a estas características es posible encontrarlas en ambientes sumamente hostiles como manantiales calientes, el fondo submarino, glaciares e incluso el espacio exterior pues estos seres vivos son capaces de resistiraltos niveles de salinidad, acidez, alcalinidad y temperatura. Es lógico pensar que estamos en continuo contacto con ellas e incluso que las podemos hallar en nuestro cuerpo.
En su mayoría son inofensivas o beneficiosas para las personas, como aquellas que conforman la flora bacteriana, pero existen algunas de carácter patógeno que nuestro sistema inmunitario se esfuerza en combatir. ¿Qué tan cercade ellas estamos?, ¿Qué tan rápido se desarrollan? Para responder estas preguntas es que realizamos este trabajo, la idea es aprender a utilizar técnicas de cultivo bacteriano, tomando muestras de posibles focos infecciosos como espinillas, restos de comida, raspado bucal de una persona aparentemente sana y mugre depositada en un celular, para observar colonias bacterianas y luego aprender de sudesarrollo en forma natural sobre jalea sin sabor colorada con azul de metileno, que hará de medio de cultivo (Solución cuyos nutrientes permiten el desarrollo de organismos), y para dificultar su desarrollo recubriremos la mitad de la capsula Petri (capsula que contiene la jalea y la muestra)con el antibiótico Amoxicilina que actúa inhibiendo la formación de la pared celular, específicamenteinhibiendo la conexión entre cadenas peptidoglicáneas en estreptococos.

Las hipótesis que tenemos para realizar el trabajo son:

1. Si hay bacterias presentes en las muestras a utilizar (pus de espinilla, mugre acumulada en teclado de celular, manzana de un basurero y raspado bucal) entonces, dadas las condiciones apropiadas, éstas se reproducirán y formarán una colonia.


2. Siaplicamos un antibiótico (amoxicilina) en un sector del cultivo entonces, no se debiese observar el desarrollo de colonias bacterianas en esa zona.



Los objetivos ya han sido mencionados, sin embargo los explicitamos a continuación:

1. Descubrir que tan cerca estamos de las bacterias.


2. Aprender técnicas de cultivo bacteriano

3. Observar los resultados para aprender deldesarrollo bacteriano





PROCEDIMIENTO



Materiales:



• Dos sobres de jalea sin sabor
• Olla campera
• Quix
• Mecherol
• Rejilla
• Scotch
• Agua
• Alcohol
• Azul de metileno
• Cápsula Petri
• Cotonitos
• Amoxicilina de 500gr
• Alusa Plast
• Delantal
• Mortero
• Vaso de precipitado
• Cuchara
•Papel
• Algodón
• Muestra de Pus de espinilla
• Muestra de restos de manzana
• Muestras de la carcasa de un celular
• Muestras de raspado bucal (entre encías y dientes)
• Refrigerador
• Estufa
• Lupa
• Lupa estereoscópica















Actividades:


• Desinfectar la olla campera con Quix sin dejar residuos de jabón, luego paralograr un mayor grado de esterilización añadir agua hirviendo para eliminar cualquier agente extraño.
• Añadir 250ml de agua al vaso de precipitado para luego ponerlo a hervir sobre la rejilla. Una vez que el agua ha hervido se debe vaciar el agua al recipiente (olla campera) y agregar los sobres de jalea sin sabor. Revolver hasta disolver completamente la jalea sin dejar grumos.
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