biologia

El agua se mueve fácilmente cruzando las membranas celulares, a través de canales especiales revestidos de proteína. Si el total de la concentración de todos los solutos disueltos no esigual en ambos lados, habrá un movimiento neto de moléculas de agua hacia dentro o fuera de la célula. Para donde es el movimiento del agua, depende si el medio donde se encuentra la célula esisotónico, hipotónico o hipertónico.



SOLUCIÓN HIPERTÓNICA
Si una membrana semipermeable separa una solución con una concentración más elevada de sustancias disueltas de otra con unaconcentración menor de solutos se le llama “Hipertónica” (el prefijo hiper significa “exceso”). Si dos disoluciones tienen diferente presión osmótica, se dice que la disolución de mayorconcentración es hipertónica.
En biología, una solución hipertónica (gr. hypér, en exceso y ton(o), tensión) es aquella que tiene mayor concentración desoluto en el medio externo, por lo queuna célula en dicha solución pierde agua (H2O) debido a la diferencia de presión, es decir, a la presión osmótica, llegando incluso a morir por deshidratación. La salida del agua de la célula continúa hastaque la presión pencótica del medio interno y de la célula sean iguales. Fenómenos similares ocurren al conservar alimentos en salmueras o jarabes concentrados de azúcar.
La célula animalsufre el fenómeno de crenación como consecuencia de la salida de agua de la célula ("arrugandose"). A su vez, en las células vegetales se produce la plasmólisis: cuando el agua sale del mediointracelular, el protoplasma se retrae, produciéndose un espacio entre la membrana plasmática y la pared celular.



Ejemplo

Algo para que visualices sería que llenaste un globo con agua,(digamos que el globo es la célula) y lo metiste en el mar, el globo está en un ambiente Hipertónico, porque hay más agua en el mar (que es el exterior del globo) que dentro del globo....