biologia

Páginas: 2 (261 palabras) Publicado: 13 de noviembre de 2013
Índice


* Índice (1)

* Planteamiento del problema a investigar (2)

* Problema de la investigación
* Objetivos de la investigación

* Marco teórico (2)
* Observación
*Formulación de la hipótesis

* Materiales y Métodos (3)

* Descripción de los materiales
* Procedimiento
* Toma de datos

* Análisis de Resultados (4)

* Conclusión (4)

*Anexos (4)

Planteamiento del problema a investigar:

* Problema de la Investigación:

Los huevos de las aves constituyen un alimento habitual y básico en la especie humana, se presentaprotegido por cáscara y su contenido es proteínas (principalmente en albúmina que es la clara o parte blanca del huevo) y lípidos, de fácil digestión, son el componente principal demúltiples platos dulces y salados, y son un complemento imprescindible en muchos otros debido a sus propiedades aglutinantes.

Un huevo de gallina consta de dos partes: la clara y la yema(parte nutritiva). Además su cáscara está formada por carbonato de calcio en un 94%.

Este es la representación química simplificada para este proyecto del “huevo en vinagre”. Creemos queesta reacción química refleja con total confiabilidad lo que pasa en el recipiente lleno de vinagre.

* Objetivos de la investigación:

En el presente proyecto denominado huevo envinagre procederemos a explicar e identificar los fenómenos físicos y químicos que suceden en dicha experiencia.

Para identificar estos fenómenos utilizaremos El método científico, queconsiste en la realización de una serie de procesos específicos que utiliza la Ciencia para adquirir conocimientos. Estos procesos específicos son una serie de reglas o pasos, biendefinidos, que permiten que al final de su realización se obtengan unos resultados fiables.

Marco Teórico:

* Observación:

Al poner un huevo en un recipiente conteniendo vinagre,.
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