biologia


+ Autoevaluación Biología 1
Valor 10 puntos (trabajo en binas)
Repasa los tema sobre lípidos y proteínas, posteriormente realiza la autoevaluación, si tienes dudas solicita asesorías en elcubículo de Biología.

1. Lee con atención el siguiente la siguiente información y posteriormente contesta cada una de las preguntas que se te formula:
Adriana se levanta muy temprano por las mañanas acorrer, posteriormente se ducha, se arregla con sus mejores galas y se dispone a tomar un delicioso desayuno, el cual consiste de los siguientes alimentos:
Dos huevos con jamón guisados con aceiteDos rebanadas de pan con mantequilla
Un jugo de naranja
Dos cucharadas de queso
De acuerdo a la información proporcionada responde lo siguiente:
a) ¿Cuál de los alimentos es rico en ácidos grasosinsaturados?___________________________________
b) ¿Alimentos que contienen triglicéridos?_____________________________________
c) Cuáles alimentos contienencolesterol_________________________________________________
d) Si el huevo se guisó con dos rebanadas de jamón y éste contiene 17 gramos de grasa por rebanada, ¿qué cantidad de calorías aporta el jamón?_____________________________________2. Relaciona las tres columnas, coloca en el paréntesis de la columna de la izquierda, la clave (número (s)) de la imagen y la clave (letra(s)) de la función, característica o enfermedad que corresponden a cada uno de los lípidos. Se muestra un ejemplo y se pueden repetir las diferentes opciones.

( 51 )
( 61 )
( RS )Triglicérido: manteca


11)




JL)

Su exceso en la dieta provoca enfermedades del corazón.

( )
( )
( )

Triglicérido: aceite


21)




PM)
A nivel industrial seutilizan como estabilizadores de un medio acuoso y uno lipídico.

( )
( )
( )
Ácido graso insaturado



31)




GH)
Hormona femenina que regula la segunda fase del ciclo...