biologia

PRÁCTICA DE LABORATORIO
“ÓSMOSIS Y DIFUSIÓN”


OBJETIVOS



1) Observar la reacción de algunas sustancias bajo el proceso de ósmosis.
2) Notar la disolución de componentes en agua y susreacciones.
3) Identificar la diferencia de reacción entre dos objetos iguales con dos sustancias distintas.



ANTESCEDENTES:



La ósmosis es un fenómeno físico relacionado con el movimientode un solvente a través de una membrana semipermeable. Tal comportamiento supone una difusión simple a través de la membrana, sin gasto de energía. La ósmosis del agua es un fenómeno biológicoimportante para el metabolismo celular de los seres vivos.

Se denomina membrana semipermeable a la que contiene poros o agujeros, al igual que cualquier filtro, de tamaño molecular. El tamaño de los poroses tan minúsculo que deja pasar las moléculas pequeñas pero no las grandes, normalmente del tamaño de micras.

Si una membrana como la descrita separa un líquido en dos particiones, una de agua puray otra de agua con azúcar, suceden varias cosas, empleando conceptos de potencial electroquímico y difusión simple, entendiendo que este último fenómeno implica no sólo el movimiento al azar de laspartículas hasta lograr la homogénea distribución de las mismas y esto ocurre cuando las partículas que vienen se equiparan con las que aleatoriamente van, sino el equilibrio de los potencialesquímicos de ambas particiones.







MATERIAL:


2 pepinos

Varias pasas

1 botella de agua

2 frascos de vidrio con tapa

2 vasos de precipitados

Azul de metileno

Sal

2 Cajas dePetri

1 Cuchillo




METODOLOGÍA:

1.- Primero tomamos un vaso de precipitado. Introducimos en el vaso de precipitado una tercera parte de agua y le agregamos tres gotas de azul demetileno.
2.- Medimos el ancho y altura de tres pasas y observamos su consistencia y dureza.
3.- En un frasco integramos agua aproximadamente a la mitad del contenedor y agregamos las tres pasas que...