Biologia

ADN:

Es el material genético de casi todos los organismos vivos que controla la herencia y se localiza en el núcleo de las células. Es un ácido nucleico compuesto de dos tiras llamadasnucleótidos. Las dos tiras se disponen en espiral formando una doble hélice y unidas entre sí por enlaces de hidrógeno entre las bases de nucleótidos. La información genética está contenida en secuencia a lolargo de la molécula; la cual puede hacer copias exactas de sí misma por un proceso denominado replicación, pasando de este modo la información genética a las células hijas, cuando las células sedividen.

ARN:

El Ácido Ribonucleico es una molécula lineal de hebra sencilla encargada de transferir la información genética del ADN para que se puedan fabricar las proteínas. El ARN es muy versátil,sirve tanto para intermediar en la expresión génica como para actuar de catalizador en la síntesis proteica.

Proteínas:

Los nutrientes de gran importancia biológica que son las proteínas, sonmacromoléculas que constituyen el principal nutriente para la formación de los músculos del cuerpo. Sus funciones son transportar las sustancias grasas a través de la sangre, elevando así las defensasde nuestro organismo. Por lo tanto la ingesta diaria de estos nutrientes que son las proteínas es imprescindible para una dieta sana y saludable para todos siendo la ingesta de alimentos ricos enproteínas de especial importancia en la nutrición deportiva.

Lípidos:

Los lípidos son aquellas moléculas orgánicas, denominadas también biomoléculas, presentes en el tejido de los animales y lasplantas, los cuales pueden ser separados o aislados con solventes de baja polaridad tales como: tetracloruro de carbono, cloroformo, éter de petróleo, éter etílico, bencina, benceno, tolueno, mezclas debenceno o tolueno y etanol en proporción 2:1. Se encuentran en la madera dentro de las sustancias extraíbles en disolventes poco polares.

Hidratos de carbono:

Los hidratos de carbono,...