Biologia

DRA. STELLA RIEDEMANN

BIOLOGIA CELULAR
OBJETIVOS GENERAL: Conocer los componentes esenciales de los seres vivos a nivel celular y las propiedades fisicoquímicas que les permiten formar macromoléculas de complejidad creciente y funcionar de manera coordinada y regulada.

ESPECIFICOS: • Identificar los distintos niveles de organización de la materia. • Reconocer la estructura, propiedad yfunción de las principales moléculas de importancia biológica. • Identificar las diferentes estructuras que forman parte de una célula y explicar su función. • Comprender los mecanismos que garantizan la continuidad genética. • Identificar los mecanismos y factores involucrados en la regulación del funcionamiento celular.

EVALUACION

• 2 Pruebas

Solemnes • 1 Prueba Solemne • Seminarios •Quiz y prácticos

23% c/u 24 % 15% 15%

BIBLIOGRAFIA
ESTA DEBE SER CONSULTADA DESPUES DE CADA CLASE

1. Alberts, B. y col.
2. Lodish, H. y col

Biología Molecular de la célula
Molecular Cell Biology

3. De Robertis, E. M. F. y col Biología Celular y Molecular

ATOMO En química y física, átomo (del latín atomum, y éste del griego ἄτομον, sin partes; también, se deriva de "a" no, y"tomo" divisible; no divisible) es la unidad más pequeña de un elemento químico que mantiene su identidad o sus propiedades, y que no es posible dividir mediante procesos químicos. Su denso núcleo representan el 99.9% de la masa del átomo, y está compuesto de bariones llamados protones y neutrones, rodeados por una nube de electrones, que -en un átomo neutro- igualan el número de protones. Elconcepto de átomo como bloque básico e indivisible que compone la materia del universo fue postulado por la escuela atomista en la Antigua Grecia. Sin embargo, su existencia no quedó demostrada hasta el siglo XIX. Con el desarrollo de la física nuclear en el siglo XX se comprobó que el átomo puede subdividirse en partículas más pequeñas.

Así una definición de átomo sería: • El átomo es la parte máspequeña en la que se puede obtener materia de forma estable, ya que las partículas subatómicas que lo componen no pueden existir aisladamente salvo en condiciones muy especiales. • El átomo está formado por un núcleo, compuesto a su vez por protones y neutrones, y por una corteza que lo rodea en la cual se encuentran los electrones, en igual número que los protones.

• Electrón, partículaelemental que constituye parte de cualquier átomo, descubierta en 1897 por J. J. Thomson. • Los electrones de un átomo giran en torno a su núcleo, formando la denominada corteza electrónica. •La masa del electrón es 1836 veces menor que la del protón y tiene carga opuesta, es decir, negativa. • En condiciones normales un átomo tiene el mismo número de protones que electrones, lo que convierte a losátomos en entidades eléctricamente neutras. • Si un átomo capta o pierde electrones, se convierte en un ion.

• La descripción básica de la constitución atómica, reconoce la existencia de partículas con carga eléctrica negativa, llamados electrones, los cuales giran en diversas órbitas (niveles de energía) alrededor de un núcleo central con carga eléctrica positiva. • El átomo en su conjunto y sinla presencia de perturbaciones externas es eléctricamente neutro. • El núcleo lo componen los protones con carga eléctrica positiva, y los neutrones que no poseen carga eléctrica.

- Una zona central o NÚCLEO donde se encuentra la carga total positiva (la de los protones) y la mayor parte de la masa del átomo, aportada por los protones y los neutrones. - Una zona externa o CORTEZA donde sehallan los electrones, que giran alrededor del núcleo. Hay los mismos electrones en la corteza que protones en el núcleo, por lo que el conjunto del átomo es eléctricamente neutro.

• Número atómico: Es el número de protones de un átomo. Se representa con la letra Z y se escribe como subíndice a la izquierda del símbolo del elemento: ZX. Ejemplos: 1H, 8O, 26Fe.

• Número másico: Es la suma del...