biologia

Páginas: 9 (2088 palabras) Publicado: 6 de enero de 2014
ALIMENTACION SALUDABLE, BASES PARA UNA BUENA SALUD
















Objetivo:

Conocer y analizar las características debe tener una alimentación que nos ayude a mantener una buena salud.
Describir las características de los principales trastornos de la alimentación para
así poder detectarlos o prevenirlos oportunamenteintroducción:

En este trabajo se va a demostrar los pasos de una buena alimentación, sepas comer balanceadamente también para que cuando comas algo siempre analices cuantas grasas, carbohidratos, azucares etc. También para que no tengas problemas con la sociedad, contigo mismo y con tu cuerpo.

Principalmente en este trabajo bimestral quiero hacer que la gente lo lea y aprende de la alimentaciónen especial si es una persona con sobrepeso o con obesidad por que son los que mas necesitan leer esto, pero el objetivo de hace esto fue sacar el 15% para que pueda ayudar en el examen si es que me fue muy mal.


























Definiciones

Comer: tomar aliento por la boca, en especial un alimento solido, masticándolo y tragándolo para que pase al estomago.Alimentación: la alimentación, tiene que se una de las principales preocupaciones del ser humano. De la alimentación, dependerá en gran medida que el se humano lleve una vida saludable. La alimentación tiene que comer súper balanceadamente.

Nutrición: la nutrición es un significado basado en los nutrientes que distribuyen a los alimentos y que es un conjunto de fenómenos involuntarios quesuceden tras lo que comes, su metabolismo o transformación químicas en las células y de la eliminación del organismo.

Nutriente: es un producto químico procedente del exterior de la célula y que esta, necesita para realizar sus funciones.

Caloría: las calorías son la unidad de medida que se usa para saber la cantidad de energía que nos portan los alimentos y son necesarias porque nos dan laenergía que nuestro organismo necesita para funcionar a la perfección.


Diferencia entre comer y nutrirse

Comer: es la acción que el humano ingiere todo tipo de comida y

Nutrirse: es cuando la persona lo ingiere teniendo en cuenta algunas características.

Grupos de nutrientes

Carbohidratos

Son moléculas orgánicas, esenciales para la vida.
Están compuesta por carbono, oxigeno,hidrogeno.
Son solubles en agua.
Almacenan energía
Las plantas son las principales portadoras de hidratos de carbono

Es una función energética que ocupan el primer lugar en el requerimiento diario de nutriente debido a que nos aportan el combustible necesario para realizar las funciones orgánicas, físicas y psicológicas de nuestro organismo.

Ejemplos donde se encuentran es en lasverduras, cereales integrales, legumbres y pastas.


Lípidos:

Son sustancias de composición química extremadamente variable.
Son energéticos.
La síntesis de las hormonas.

las funciones de los lípidos se constituyen en la reserva enrgetica de uso tardío o diferido de todo organismo.

Ejemplos en donde se puede encontrar es en la mantequilla, manteca, margarina, mayonesa, aceite de coco yaceite de palma.

Proteínas:

Están constituidos por una o varias cadenas poli peptídicas.
Sus pesos moleculares varían desde 5,000 hasta 1,000,000.
Todas las proteínas están constituidas por un conjunto de 20 aminoácidos.

las funciones es el componente nitrogenado mayoritario de la dieta y el organismo, tienen una función meramente estructurar o plástica, esto quiere decir que nos ayudana construir y regenerar nuestros tejidos.

Ejemplos de las proteínas es el colágeno, la elastina y la queratina de la epidermis.

Vitamina:

las vitaminas no aportan energía, ni calorías
sus dosis diarios necesarias son muy escasas, no mas de unos cuantos miligramos al día.
No son sintetizados por el organismo

las funciones de las vitaminas son los nutrientes necesarias para el buen...
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