BIOLOGIA.

Páginas: 3 (587 palabras) Publicado: 25 de febrero de 2014
2: ALIMENTOS ENERGETICOS
que son todos aquellos que nos brindan una dosis extra de vitalidad, necesaria para realizar esfuerzo físico. Es como si fuera el combustible del cuerpo. Hoy en día sepueden encontrar alimentos energéticos tanto naturales como elaborados. Por ejemplo, en cuando a alimentos energéticos envasados podemos destacar a las bebidas energizantes también conocidas como bebidasisotónicas (las cuales contienen azúcares, sales minerales, cafeína, ginseng, guaraná, etc) , y a las barritas de cereal, entre otros. En cuanto a alimentos energéticos naturales, son todos aquellosque contienen carbohidratos, proteínas, vitaminas, minerales y aminoácidos.
Ahora bien, si prefieres optar por alimentos naturales, entonces recomendamos a los frutos secos y al chocolate negro yaque son alimentos que proporcionan energía de manera inmediata. Ahora bien, si eres aficionado(a) al gimnasio, recomendamos seguir una dieta en base a pastas, carnes, pescados, hevos, legumbres ylácteos. Los alimentos energéticos son básicos dentro de la dieta de las personas deportistas ya que éstos productos aportan calorías extra, pero que se logran digerir de manera rápida. El beneficio deestos productos energéticos es que nos ayudan a disminuir la sensación de fatiga, además de aumentar nuestro rendimiento físico, y finalmente lograr y facilitar a recuperación después del entrenamiento.ALIMENTOS CONSTRUCTORES
Los alimentos constructores son los que contienen proteínas se encargan de brindarnos las sustancias necesarias para construir o formar los tejidos de nuestro cuerpo y nospermiten reparar las partes que han sido dañadas por una cortadura, un golpe, etc. Contienen proteínas la carne, el pescado y el huevo. Algunos alimentos de origen vegetal también contienen proteínas peroen menor cantidad como los frijoles, las lentejas, las habas y los garbanzos.
Su función principal es suministrar aminoácidos para la síntesis de proteínas. • Leche, yogur y quesos.
• Carnes,...
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